Keski-Suomi on tullut pitkään hieman jälkijunassa luomun suhteen, mutta nyt maakunnassa tavoitellaan hyppyä mukaan imuun jo hyvässä vauhdissa olevaan luomukelkkaan. Viime kesänä Keski-Suomen pelloista noin 6 000 hehtaaria viljeltiin luonnonmukaisesti, ja luomuun oli siirtymässä lähes 2 000 hehtaaria. Kun alat lasketaan yhteen, luomulla on jo 8,4 % maakunnan kaikesta peltoalasta. Se on reipas askel eteenpäin kohti tulevaisuuden […]