Opintomatka Pohjois-Karjalaan kokosi Matkailusta laatua koko elämään – hankkeen yrittäjiä ideoimaan jakamaan tähän asti saavutettuja tuloksia.

Soila Palviaisen (MEK & Enetra Ky) luento käynnisti opintomatkan avaten kulttuurin ja metsän tuotteistamisen näkökulmia Pohjois-Karjalan matkailussa. Matkan varrella ryhmä tutustui Metsä -hankkeessa luotuihin tuotteisiin, pienen Möhkön kylän yhteishengen luomiin matkailusaavutuksiin ja idearikkaisiin tapahtuma- ja palvelutuotteisiin, kuten Lehmäleiri Mustikkamäellä. Yhteisen 2,5 vuoden taipaleen aikana opittuja ja koettuja jaettiin ryhmän kesken ja jatkosuunnitelmia luotiin. Opintomatkan päätteeksi…

Jatka lukemista

”Kyllä maalinteko aina maistuu”

Tänään taas maalataan, kun FC JAMK kokoontuu Vehkalammen tekonurmen viheriölle, joka kesätorstai-iltapäiväiselle vuorolleen klo 15:45–16:45. Sekalaista sakkia juoksee pallon perässä kukin tyylillään ja taidoillaan, tosissaan ja ei niin tosissaan. Joukkuehenki on hyvä, läähätys on kuultavissa ja hikikarpalot onnellisilla naamoilla nähtävissä. Vauhtia ja vaarallisia tilanteita riittää, mutta kuitenkin urheilun kuninkuuslajin hengessä otteet ovat herrasmiesmäisiä. Pallo pysyy…

Jatka lukemista

Yritit tuoksuivat Malako -ryhmän kevään 2013 viimeisessä workshopissa.

Mesiangervopikkuleivät, yrttiteet ja -dipit maistuivat hyvinvointiteemaisessa Malako-hankkeen workshopissa 25.4.2013. Kattava tietopaketti yriteistä oli Villikatajan Annukka Partasen (FM, keruutuotetarkastaja) käsialaa ja onnekkain yrittäjä pääsi kokeilemaan hemmottelevaa yrittijalkakylpyä käytännössä. Illan aikana ryhmä sai tietoa yrtteihin liittyvästä lainsäädännöstä, yrttien tutkituista terveysvaikutuksista ja palveluista, joita on rakennettu yrttitietouden pohjalle. Illan toisena luennoijana vieraili Heidi Kihlström (TtM ) Jamkilta. Heidi…

Jatka lukemista

”Kymmenen vuoden päästä Sumiainen on lapsirakas” – kyläsuunnitelma on valinnan paikka

Sumiaisten kahdessa ideaillassa mietittiin alkuvuoden aikana unelmien Sumiaista ja käytännön toimia, joita pitäisi alueella saada aikaan. Päämääränä on mm. Sumiaisten kyläsuunnitelma. Joku ehkä ihmetteli, minkä ihmeen takia venkslattiin adjektiiveja ”millainen on unelmien Sumiainen 10 vuoden kuluttua”  (vaikka ideoitiin ja keskusteltiin siellä muustakin…). Lapsirakas oli eräs niistä sanoista, jotka ideaillan osallistujat valitsivat tärkeimmiksi.  Entäs sitten… eihän se…

Jatka lukemista

Lisää löylyä suomalaisuuden lähteille

Maaseutumatkailuyrittäjille ja matkailun kehittäjille esitellään keskisuomalaista maaseutumatkailua sekä maukasta maakunnan ruokaa, kun maaseutumatkailun valtakunnallinen seminaari järjestetään Laukaassa maaliskuussa. Järjestyksessään 39. valtakunnallisessa maaseutumatkailuyrittäjien ja –kehittäjien seminaarissa heitetään lisää löylyä suomalaisuuden lähteille ja etsitään suomalaisuutta niin saunasta, hirvitarhasta kuin Suomi-brändistäkin. Esiintymislavalta käsin aihetta tarkastelevat mm. Suomen maabrändivaltuuskunnan jäsen, AmCham Finlandin toimitusjohtaja Kristiina Helenius, chef Juha Niemiö sekä…

Jatka lukemista

Lähiluomu kiinnostaa kuluttajaa!

Miksei keskisuomalainen luomu? Suomalainen kuluttaja on kiinnostunut edelleen luomusta ja lähiluomusta. Luomutuotanto on täsmällisesti määritelty ja valvottu tuotantojärjestelmä omine kriteereineen. Luomutuotanto on myös kansantaloudellisesti kannattavampaa kuin tavanomainen tuotanto. Ostopanoksia ulkomailta on vähemmän. Tuontilannoitteiden ja torjunta-aineiden sijaan pelloilla hyödynnetään mm. viljelykiertoja ja tilan omaa lantaa.  Luomutuotanto edellyttää myös eläinten eettistä kohtelua ja eläinten hyvinvointiin kiinnitetään merkittävästi huomiota.  Luomutuotanto on ympäristön kannalta…

Jatka lukemista

Permakulttuuria irlantilaisittain – Incredible Edible Cloughmills

Innovative Village -hanke käväisi lokakuun alussa opintomatkalla ja kokoustelemassa Pohjois-Irlannissa. 22 suomalaista ja 16 virolaista tutustuivat kyliin, hankkeisiin ja toisiinsa. Isäntäväkemme North East Rural Development Partnership oli todella vieraanvarainen ja vei meidät mielenkiintoisiin kyliin tutustumaan niiden hankkeisiin. Cloughmillsin alueella asuu noin 1200 asukasta. Siellä toimii Cloughmills Community Association, kyläyhdistys, jonka valitsema strategia kylän elvyttämiseen toteutuu kasvimaalla permakulttuurin periaatteisiin…

Jatka lukemista

Turbinaattorit kiipesivät Laajavuoreen

.. poksauttamaan ansaitut kuohujuomat kera mansikoiden kesän kunniaksi. Työntäyteinen ja tietysti tehokas kevät on takana ja ansaitut kesälomapäivät häämöttävät toisilla jo lähellä, toisilla hieman kaueampana. Siivosimme kotipesäämme ahkerasti ja innokkaasti maanantai-aamun ja sen jälkeen reippailimme Laajavuoreen. Kuohujuomapullo on odottanut meitä kiltisti jo tovin kaapissa. Nyt oli hyvä hetki nauttia yhdessä työn tuloksista ja alkavasta kesästä.  …

Jatka lukemista

Malako -hankkeen yrittäjien benchmarking matka Piemonteen, Italiaan 25.-28.4.2012

Yrittäjä Jouni Kettunen kertoo: Malako -projektin ohjelmaan kuuluva benchmarking matka ulkomaille muuttui konkreettisemmaksi talvella 2012. Tammikuisessa tapaamisessa saimme olla valitsemassa kohdemaita. Päädyimme tällä kertaa Italiaan ja Saksaan. Päätettäväksi tuli, lähteäkö keväiseen Italiaan vaiko syksyiseen Saksaan. Näin ajateltuna valinta oli minulle selkeä. Matkan tarkoitus oli siis mennä benchmarkkaamaan italialaisia agriturismopaikkoja, joissa on myös muita palveluja sekä…

Jatka lukemista