{"id":43,"date":"2018-01-20T14:57:57","date_gmt":"2018-01-20T12:57:57","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.jamk.fi\/elo\/?p=43"},"modified":"2022-02-02T09:36:18","modified_gmt":"2022-02-02T07:36:18","slug":"tyon-opinnollistaminen-restonomiopinnoissa-videoinnin-kautta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/elo\/2018\/01\/20\/tyon-opinnollistaminen-restonomiopinnoissa-videoinnin-kautta\/","title":{"rendered":"Ty\u00f6n opinnollistaminen restonomiopinnoissa videoinnin kautta"},"content":{"rendered":"<h3>Iris connect -j\u00e4rjestelm\u00e4n soveltuvuus ty\u00f6paikalla toteutuvaan oppimiseen<\/h3>\n<p>Ruoka- ja ravintolapalveluiden p\u00e4ivitt\u00e4isjohtamisen opintojakso suoritetaan kokonaan opiskelijan\u00a0ty\u00f6paikalla. Elinik\u00e4isen oppimisen hankkeessa pilotoitiin teknologisia mahdollisuuksia ty\u00f6n dokumentointiin ja arviointiin ty\u00f6paikan ja JAMKin v\u00e4lill\u00e4. Samalla mahdollistetaan n\u00e4ytt\u00f6mahdollisuus ty\u00f6paikalla ajasta ja paikasta riippumattomasti.<\/p>\n<h3><strong>Miten elinik\u00e4isen oppimisen poluilla kuljetaan\u00a0nyt entist\u00e4 sujuvammin?<\/strong><\/h3>\n<h3><strong>Opit <\/strong><strong>\u00a0<\/strong><\/h3>\n<p>Uudenlainen tapa oppia ty\u00f6paikalle viedyn videointimenetelm\u00e4n kautta haastaa opiskelijan ja muutosvastarinta on kova. Ryhm\u00e4 on toimintaymp\u00e4rist\u00f6lt\u00e4\u00e4n heterogeeninen, mik\u00e4 edellytt\u00e4\u00e4 ennakkoon erilaisia teht\u00e4v\u00e4nasetteluja. Erityisesti on huomioitava tilanne, jos ty\u00f6paikkaa ei ole olemassa. Yksil\u00f6llisten oppimispolkujen ohjaus vaatii opettajalta paljon aikaa ja ajattelua. Oppimisteht\u00e4vien vienti ty\u00f6paikalle vaatii opiskelijalta paljon aikaa ja on\u00a0ty\u00f6l\u00e4st\u00e4. Teknologian haltuunotto vaatii aikaa ja panostusta sek\u00e4 monipuolista osaamista.<\/p>\n<h3><strong>Ideat<\/strong><\/h3>\n<p>Opiskelijakohtaisen ty\u00f6n opinnollistamisen kohde on varmistettava opintojakson alussa ja arvioitava sen soveltuvuus opintojakson sovelluskohteeksi. Vaihtoehtoisen ratkaisun tarjoaminen kumppaniverkostosta tulee huomioida.<\/p>\n<h3><strong>Tulokset<\/strong><\/h3>\n<p>Vaikuttaa silt\u00e4, ett\u00e4 oppiminen on painottunut menetelm\u00e4\u00e4n, opintojakson substanssiosaamisen (p\u00e4ivitt\u00e4isjohtaminen) sijaan (vuorovaikutustilanteiden videointi). Videoty\u00f6kalu Iris on onnistuessaan hyv\u00e4 ja vuorovaikutteinen ty\u00f6kalu ty\u00f6ss\u00e4oppimisen tilanteisiin.<\/p>\n<p>Rakennettiin malli siirrett\u00e4v\u00e4ksi pysyv\u00e4sti opetussuunnitelmaan opintojakson Ruoka- ja ravintolapalveluiden p\u00e4ivitt\u00e4isjohtamiseen. Tunnistettiin Iris-ty\u00f6kalun k\u00e4ytt\u00f6\u00f6n muita sopivia sovelluskohteita monimuotokoulutuksen opetussuunnitelman toteuttamisessa sek\u00e4 t\u00e4ydennyskoulutuksessa.<\/p>\n<p>Ty\u00f6ryhm\u00e4: <em>Pauliina Silvennoinen, Karoliina V\u00e4is\u00e4nen, Eila Burns, Sirpa Laitinen-V\u00e4\u00e4n\u00e4nen, Minna Koskinen, JAMK 2017<br \/>\nELO-toimituskunta, Jyv\u00e4skyl\u00e4n ammattikorkeakoulu<br \/>\n<\/em><span id=\"DeltaPlaceHolderMain\"><\/span><span id=\"DeltaPlaceHolderMain\"><\/span><\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Iris connect -j\u00e4rjestelm\u00e4n soveltuvuus ty\u00f6paikalla toteutuvaan oppimiseen Ruoka- ja ravintolapalveluiden p\u00e4ivitt\u00e4isjohtamisen opintojakso suoritetaan kokonaan opiskelijan\u00a0ty\u00f6paikalla. Elinik\u00e4isen oppimisen hankkeessa pilotoitiin teknologisia mahdollisuuksia ty\u00f6n dokumentointiin ja arviointiin ty\u00f6paikan ja JAMKin v\u00e4lill\u00e4. Samalla mahdollistetaan n\u00e4ytt\u00f6mahdollisuus ty\u00f6paikalla ajasta ja paikasta riippumattomasti. Miten elinik\u00e4isen oppimisen poluilla kuljetaan\u00a0nyt entist\u00e4 sujuvammin? Opit \u00a0 Uudenlainen tapa oppia ty\u00f6paikalle viedyn videointimenetelm\u00e4n kautta haastaa opiskelijan [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[86514],"tags":[23998,80380,77210,80379,80376],"class_list":["post-43","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-elo-hankkeet-2017","tag-elinikainen-oppiminen","tag-iris-connect","tag-monimuoto","tag-restonomi","tag-verkko-opinnot"],"acf":false,"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Ty\u00f6n opinnollistaminen restonomiopinnoissa videoinnin kautta - Jatkuva oppiminen<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blogit.jamk.fi\/elo\/2018\/01\/20\/tyon-opinnollistaminen-restonomiopinnoissa-videoinnin-kautta\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fi_FI\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Ty\u00f6n opinnollistaminen restonomiopinnoissa videoinnin kautta - Jatkuva oppiminen\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Iris connect -j\u00e4rjestelm\u00e4n soveltuvuus ty\u00f6paikalla toteutuvaan oppimiseen Ruoka- ja ravintolapalveluiden p\u00e4ivitt\u00e4isjohtamisen opintojakso suoritetaan kokonaan opiskelijan\u00a0ty\u00f6paikalla. Elinik\u00e4isen oppimisen hankkeessa pilotoitiin teknologisia mahdollisuuksia ty\u00f6n dokumentointiin ja arviointiin ty\u00f6paikan ja JAMKin v\u00e4lill\u00e4. Samalla mahdollistetaan n\u00e4ytt\u00f6mahdollisuus ty\u00f6paikalla ajasta ja paikasta riippumattomasti. Miten elinik\u00e4isen oppimisen poluilla kuljetaan\u00a0nyt entist\u00e4 sujuvammin? Opit \u00a0 Uudenlainen tapa oppia ty\u00f6paikalle viedyn videointimenetelm\u00e4n kautta haastaa opiskelijan [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/blogit.jamk.fi\/elo\/2018\/01\/20\/tyon-opinnollistaminen-restonomiopinnoissa-videoinnin-kautta\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Jatkuva oppiminen\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-01-20T12:57:57+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-02-02T07:36:18+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Toimitus\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Toimitus\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuutti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/elo\\\/2018\\\/01\\\/20\\\/tyon-opinnollistaminen-restonomiopinnoissa-videoinnin-kautta\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/elo\\\/2018\\\/01\\\/20\\\/tyon-opinnollistaminen-restonomiopinnoissa-videoinnin-kautta\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Toimitus\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/elo\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/51acb0b060f05517fbef92d9b9bbb57b\"},\"headline\":\"Ty\u00f6n opinnollistaminen restonomiopinnoissa videoinnin kautta\",\"datePublished\":\"2018-01-20T12:57:57+00:00\",\"dateModified\":\"2022-02-02T07:36:18+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/elo\\\/2018\\\/01\\\/20\\\/tyon-opinnollistaminen-restonomiopinnoissa-videoinnin-kautta\\\/\"},\"wordCount\":244,\"commentCount\":0,\"keywords\":[\"elinik\u00e4inen oppiminen\",\"Iris-connect\",\"monimuoto\",\"restonomi\",\"verkko-opinnot\"],\"articleSection\":[\"ELO-hankkeet 2017\"],\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/elo\\\/2018\\\/01\\\/20\\\/tyon-opinnollistaminen-restonomiopinnoissa-videoinnin-kautta\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/elo\\\/2018\\\/01\\\/20\\\/tyon-opinnollistaminen-restonomiopinnoissa-videoinnin-kautta\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/elo\\\/2018\\\/01\\\/20\\\/tyon-opinnollistaminen-restonomiopinnoissa-videoinnin-kautta\\\/\",\"name\":\"Ty\u00f6n opinnollistaminen restonomiopinnoissa videoinnin kautta - Jatkuva oppiminen\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/elo\\\/#website\"},\"datePublished\":\"2018-01-20T12:57:57+00:00\",\"dateModified\":\"2022-02-02T07:36:18+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/elo\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/51acb0b060f05517fbef92d9b9bbb57b\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/elo\\\/2018\\\/01\\\/20\\\/tyon-opinnollistaminen-restonomiopinnoissa-videoinnin-kautta\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/elo\\\/2018\\\/01\\\/20\\\/tyon-opinnollistaminen-restonomiopinnoissa-videoinnin-kautta\\\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/elo\\\/2018\\\/01\\\/20\\\/tyon-opinnollistaminen-restonomiopinnoissa-videoinnin-kautta\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/elo\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Ty\u00f6n opinnollistaminen restonomiopinnoissa videoinnin kautta\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/elo\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/elo\\\/\",\"name\":\"Jatkuva oppiminen\",\"description\":\"Jatkuva oppiminen Jyv\u00e4skyl\u00e4n ammattikorkeakoulussa \\\/ Continuing Education at JAMK University of Applied Sciences\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/elo\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fi\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/elo\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/51acb0b060f05517fbef92d9b9bbb57b\",\"name\":\"Toimitus\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/0571eefed75707314bda1dff520f29d618b487060bbf9c5e39bf056267b384b3?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/0571eefed75707314bda1dff520f29d618b487060bbf9c5e39bf056267b384b3?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/0571eefed75707314bda1dff520f29d618b487060bbf9c5e39bf056267b384b3?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Toimitus\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/elo\\\/author\\\/haann\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Ty\u00f6n opinnollistaminen restonomiopinnoissa videoinnin kautta - Jatkuva oppiminen","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/elo\/2018\/01\/20\/tyon-opinnollistaminen-restonomiopinnoissa-videoinnin-kautta\/","og_locale":"fi_FI","og_type":"article","og_title":"Ty\u00f6n opinnollistaminen restonomiopinnoissa videoinnin kautta - Jatkuva oppiminen","og_description":"Iris connect -j\u00e4rjestelm\u00e4n soveltuvuus ty\u00f6paikalla toteutuvaan oppimiseen Ruoka- ja ravintolapalveluiden p\u00e4ivitt\u00e4isjohtamisen opintojakso suoritetaan kokonaan opiskelijan\u00a0ty\u00f6paikalla. Elinik\u00e4isen oppimisen hankkeessa pilotoitiin teknologisia mahdollisuuksia ty\u00f6n dokumentointiin ja arviointiin ty\u00f6paikan ja JAMKin v\u00e4lill\u00e4. Samalla mahdollistetaan n\u00e4ytt\u00f6mahdollisuus ty\u00f6paikalla ajasta ja paikasta riippumattomasti. Miten elinik\u00e4isen oppimisen poluilla kuljetaan\u00a0nyt entist\u00e4 sujuvammin? Opit \u00a0 Uudenlainen tapa oppia ty\u00f6paikalle viedyn videointimenetelm\u00e4n kautta haastaa opiskelijan [&hellip;]","og_url":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/elo\/2018\/01\/20\/tyon-opinnollistaminen-restonomiopinnoissa-videoinnin-kautta\/","og_site_name":"Jatkuva oppiminen","article_published_time":"2018-01-20T12:57:57+00:00","article_modified_time":"2022-02-02T07:36:18+00:00","author":"Toimitus","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Toimitus","Est. reading time":"1 minuutti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/elo\/2018\/01\/20\/tyon-opinnollistaminen-restonomiopinnoissa-videoinnin-kautta\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/elo\/2018\/01\/20\/tyon-opinnollistaminen-restonomiopinnoissa-videoinnin-kautta\/"},"author":{"name":"Toimitus","@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/elo\/#\/schema\/person\/51acb0b060f05517fbef92d9b9bbb57b"},"headline":"Ty\u00f6n opinnollistaminen restonomiopinnoissa videoinnin kautta","datePublished":"2018-01-20T12:57:57+00:00","dateModified":"2022-02-02T07:36:18+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/elo\/2018\/01\/20\/tyon-opinnollistaminen-restonomiopinnoissa-videoinnin-kautta\/"},"wordCount":244,"commentCount":0,"keywords":["elinik\u00e4inen oppiminen","Iris-connect","monimuoto","restonomi","verkko-opinnot"],"articleSection":["ELO-hankkeet 2017"],"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/blogit.jamk.fi\/elo\/2018\/01\/20\/tyon-opinnollistaminen-restonomiopinnoissa-videoinnin-kautta\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/elo\/2018\/01\/20\/tyon-opinnollistaminen-restonomiopinnoissa-videoinnin-kautta\/","url":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/elo\/2018\/01\/20\/tyon-opinnollistaminen-restonomiopinnoissa-videoinnin-kautta\/","name":"Ty\u00f6n opinnollistaminen restonomiopinnoissa videoinnin kautta - Jatkuva oppiminen","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/elo\/#website"},"datePublished":"2018-01-20T12:57:57+00:00","dateModified":"2022-02-02T07:36:18+00:00","author":{"@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/elo\/#\/schema\/person\/51acb0b060f05517fbef92d9b9bbb57b"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/elo\/2018\/01\/20\/tyon-opinnollistaminen-restonomiopinnoissa-videoinnin-kautta\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/blogit.jamk.fi\/elo\/2018\/01\/20\/tyon-opinnollistaminen-restonomiopinnoissa-videoinnin-kautta\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/elo\/2018\/01\/20\/tyon-opinnollistaminen-restonomiopinnoissa-videoinnin-kautta\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/elo\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Ty\u00f6n opinnollistaminen restonomiopinnoissa videoinnin kautta"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/elo\/#website","url":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/elo\/","name":"Jatkuva oppiminen","description":"Jatkuva oppiminen Jyv\u00e4skyl\u00e4n ammattikorkeakoulussa \/ Continuing Education at JAMK University of Applied Sciences","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/elo\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fi"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/elo\/#\/schema\/person\/51acb0b060f05517fbef92d9b9bbb57b","name":"Toimitus","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0571eefed75707314bda1dff520f29d618b487060bbf9c5e39bf056267b384b3?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0571eefed75707314bda1dff520f29d618b487060bbf9c5e39bf056267b384b3?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0571eefed75707314bda1dff520f29d618b487060bbf9c5e39bf056267b384b3?s=96&d=mm&r=g","caption":"Toimitus"},"url":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/elo\/author\/haann\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/elo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/elo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/elo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/elo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/27"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/elo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=43"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/elo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":705,"href":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/elo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43\/revisions\/705"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/elo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/elo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=43"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/elo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=43"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}