Moikka! Olen Jenni, nelj\u00e4nnen vuoden restonomiopiskelija. Suoritin ensimm\u00e4isen harjoitteluni kes\u00e4ll\u00e4 ja syksyll\u00e4 2021 GreenStar Hotel Jyv\u00e4skyl\u00e4ss\u00e4. GreenStar on pieni hotelliketju, jolla on hotellit Jyv\u00e4skyl\u00e4ss\u00e4, Joensuussa, Lahdessa ja Vaasassa. Ketjun valinnoissa otetaan vahvasti huomioon ekologisuus ja vastuullisuus, ja se onkin Suomen ensimm\u00e4inen hiilineutraali hotelliketju. GreenStarin ekologisuus oli painavin syy siihen, ett\u00e4 halusin juuri sinne harjoitteluun.<\/p>\n\n\n\n
Minut otettiin heti kunnolla mukaan hotellin hulinaan, ja harjoittelu l\u00e4hti tehokkaasti k\u00e4yntiin. Vastaanotossa aloin itsen\u00e4isesti tutustumaan varausj\u00e4rjestelm\u00e4\u00e4n, ja siit\u00e4 olikin helppo p\u00e4\u00e4st\u00e4 jyv\u00e4lle. Vastaanoton teht\u00e4viin kuului mm. tietysti y\u00f6pyjien sis\u00e4\u00e4n- ja uloskirjaaminen, varausten tekeminen, ja asiakkaiden pyynt\u00f6ihin \u2013 liittyen esim. lis\u00e4tyynyihin \u2013 vastaaminen. Iltavuoron p\u00e4\u00e4tteeksi vastaanotossa p\u00e4\u00e4si harjoittelemaan kassan laskemista ja tilitt\u00e4mist\u00e4.<\/p>\n\n\n\n
Suurimman osan harjoittelusta olin aamuvuoroissa. Aamuvuorojen teht\u00e4vist\u00e4 tuli nopeasti hyvin rutiinimaisia. T\u00e4rkeimpiin teht\u00e4viin kuului aamupalabuffetin valmistaminen ja esille laittaminen, buffetin siistin\u00e4 pit\u00e4minen, tiskaaminen sek\u00e4 tukun purkaminen. Harjoittelun aikana p\u00e4\u00e4sin my\u00f6s tekem\u00e4\u00e4n tukkutilauksia, mik\u00e4 oli alkuun melko stressaavaa, koska en osannut viel\u00e4 arvioida, mit\u00e4 tarvitaan ja kuinka paljon. Siihenkin kyll\u00e4 sitten ajan my\u00f6t\u00e4 oppi. Aamuvuoroihinkin kuului viel\u00e4 paljon lis\u00e4\u00e4 teht\u00e4vi\u00e4, mutta jos l\u00e4htisin t\u00e4h\u00e4n luettelemaan kaiken mit\u00e4 p\u00e4\u00e4sin harjoittelun aikana tekem\u00e4\u00e4n, ei t\u00e4lle kirjoitukselle tulisi loppua.<\/p>\n\n\n\n
Harjoittelu oli kokonaisuudessaan hyv\u00e4 kokemus. Vilkkaan kes\u00e4n ja alkusyksyn aikana ehdin oppia paljon hotellin monipuolisista teht\u00e4vist\u00e4 sek\u00e4 ottamaan vastuuta, ja sain hurjasti itsevarmuutta omaan tekemiseen. Jyv\u00e4skyl\u00e4n GreenStarissa on my\u00f6s todella vastaanottava ja mukava tiimi, jonka takia t\u00f6ihin oli aina mukava tulla. Nyt olenkin ensi kes\u00e4n\u00e4 j\u00e4lleen palaamassa GreenStarin tiimiin, t\u00e4ll\u00e4 kertaa kes\u00e4ty\u00f6ntekij\u00e4n\u00e4.<\/p>\n\n\n\n
Moikka! Olen Jenni, nelj\u00e4nnen vuoden restonomiopiskelija. Suoritin ensimm\u00e4isen harjoitteluni kes\u00e4ll\u00e4 ja syksyll\u00e4 2021 GreenStar Hotel Jyv\u00e4skyl\u00e4ss\u00e4. GreenStar on pieni hotelliketju, jolla on hotellit Jyv\u00e4skyl\u00e4ss\u00e4, Joensuussa, Lahdessa ja Vaasassa. Ketjun valinnoissa otetaan vahvasti huomioon ekologisuus ja vastuullisuus, ja se onkin Suomen ensimm\u00e4inen hiilineutraali hotelliketju. GreenStarin ekologisuus oli painavin syy siihen, ett\u00e4 halusin juuri sinne harjoitteluun. Minut […]<\/p>\n","protected":false},"author":1338,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[124568,286],"tags":[126315],"class_list":["post-171","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-harjoittelu-suomessa","category-matkailu","tag-hotellityo"],"acf":false,"yoast_head":"\n