{"id":1849,"date":"2021-02-26T11:00:46","date_gmt":"2021-02-26T09:00:46","guid":{"rendered":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/?p=1849"},"modified":"2024-02-09T15:11:10","modified_gmt":"2024-02-09T13:11:10","slug":"biotekniikka-on-ruoantuotannon-tulevaisuutta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/2021\/02\/26\/biotekniikka-on-ruoantuotannon-tulevaisuutta\/","title":{"rendered":"Biotekniikka on ruoantuotannon tulevaisuutta"},"content":{"rendered":"<p>Osallistuin Ikuinen satokausi \u2013 teknologia mullistaa ruokamme -seminaariin 25.9.2020. Mielenkiintoisin asia mik\u00e4 esiteltiin oli biotekniikan tohtori Lauri Reuterin esitys biotekniikasta ja ruoantuotannosta. Kuuntelin aluksi esityst\u00e4 hieman huvittuneena, mutta jo hetken kuluttua esitys tuntui mielenkiintoiselta, kun Reuter oli p\u00e4\u00e4ssyt vauhtiin.<\/p>\n<p>Suomessa on pitk\u00e4t perinteet bioteknologian osaamisesta. Kotimaisen biotekniikan is\u00e4n\u00e4 voidaan pit\u00e4\u00e4 kemian nobelisti A. I. Virtasta. Teolliseen biotekniikkaan ovat investoineet jo 1950-luvulta l\u00e4htien Valio, Alko ja Suomen Sokeri. Yliopistojen rooli tutkimuksessa on ollut t\u00e4rke\u00e4. Mets\u00e4teollisuus on hy\u00f6dynt\u00e4nyt yh\u00e4 enemm\u00e4n biotekniikkaa mets\u00e4talouden tuotantoprosesseissaan. (Biotalous 2014.)<\/p>\n<p>Reuterin mukaan rikkain 10 prosenttia maailman v\u00e4est\u00f6st\u00e4 tuottaa puolet maapallon p\u00e4\u00e4st\u00f6ist\u00e4. Ongelma ei ole v\u00e4est\u00f6n kasvu muuttuvassa ymp\u00e4rist\u00f6ss\u00e4. Mielest\u00e4ni kehittyviss\u00e4 ja v\u00e4kirikkaissa maissa p\u00e4\u00e4st\u00f6t kasvavat nopeimmin. Syyn\u00e4 t\u00e4h\u00e4n on lis\u00e4\u00e4ntynyt autoilu ja kulutus. Teollisuusmaissa p\u00e4\u00e4st\u00f6jen kasvu on tasaantunut tai p\u00e4\u00e4st\u00f6jen m\u00e4\u00e4r\u00e4 on laskenut. Poikkeuksena voidaan n\u00e4hd\u00e4 kansainv\u00e4linen lentoliikenne ja merenkulku. Vuonna 1960 p\u00e4\u00e4st\u00f6t olivat noin 8 gigatonnia (Gt CO2) ja vuonna 2017 p\u00e4\u00e4st\u00f6t olivat noin 36 gigatonnia (Gt CO2). Kansainv\u00e4lisen lentoliikenteen ja merenkulun kasvu voidaan katsoa teollisuusmaiden ongelmaksi. (Ilmasto-opas.fi 2019.)<\/p>\n<p>Reuterin mukaan vuoteen 2050 menness\u00e4 tarvitaan 60 prosenttia enemm\u00e4n ruokaa ja se ei onnistu nykyisell\u00e4 tekniikalla. Tarvitaan siis enemm\u00e4n uutta tekniikkaa v\u00e4hemm\u00e4ll\u00e4 kuormituksella. Ruoantuotanto vie t\u00e4ll\u00e4 hetkell\u00e4 40 prosenttia maasta ja se on kaikkein hedelm\u00e4llisin ja rikkain maapinta-ala. Mielest\u00e4ni Reuter visioi tulevaa maapallon ruoankulutusta onnistuneesti. Kuitenkin lopulta kuluttaja tekee ostop\u00e4\u00e4t\u00f6ksen millaista ruokaa h\u00e4n haluaa ostaa. My\u00f6s perinteist\u00e4 ruoantuotantoa tarvitaan tulevaisuudessa. Ekologisuus kasvaa my\u00f6s perinteisess\u00e4 ruoantuotannossa tulevaisuudessa. (Reuter 2020.)<\/p>\n<p>Reuter puhui ruoantuotannosta mikrobien avulla. Kuviossa 1 kerrotaan mit\u00e4 hy\u00f6ty\u00e4 on mikrobien avulla tehdyst\u00e4 hampurilaisesta. Kymmenen vuoden p\u00e4\u00e4st\u00e4 on kannattamatonta tuottaa lehmien avulla maitojauhetta ja kanojen avulla munia elintarvikkeisiin. Reuterin mukaan lehmi\u00e4 ei tarvitse tulevaisuudessa. Olen asiasta pitk\u00e4lti samaa mielt\u00e4, ett\u00e4 ruoantuotantoa mikrobien avulla tulee kehitt\u00e4\u00e4, mutta kuitenkin maatilayrityksi\u00e4 (karjatiloja ja kasvinviljelytiloja) tarvitaan tulevaisuuden Suomessa. Maaseutu pysyy t\u00e4ll\u00f6in asuttuna ja palvelut s\u00e4ilyv\u00e4t maaseudun l\u00e4hiymp\u00e4rist\u00f6ss\u00e4. Mielest\u00e4ni Suomessa voi toimia perinteinen ruoantuotanto ja mikrobien avulla toimiva ruoantuotanto. T\u00e4ytyy muistaa, ett\u00e4 Suomen p\u00e4\u00e4st\u00f6t ovat promillen luokkaa maapallon p\u00e4\u00e4st\u00f6ist\u00e4. (Reuter 2020.)<\/p>\n<figure id=\"attachment_1850\" aria-describedby=\"caption-attachment-1850\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/files\/2021\/02\/mikrobien-avulla-tehty-ruoka.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-1850 size-medium\" src=\"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/wp-content\/uploads\/sites\/331\/2021\/02\/mikrobien-avulla-tehty-ruoka-300x168.jpg\" alt=\"Mikrobien avulla tuotettu hampurilainen\" width=\"300\" height=\"168\" srcset=\"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/wp-content\/uploads\/sites\/331\/2021\/02\/mikrobien-avulla-tehty-ruoka-300x168.jpg 300w, https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/wp-content\/uploads\/sites\/331\/2021\/02\/mikrobien-avulla-tehty-ruoka-768x430.jpg 768w, https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/wp-content\/uploads\/sites\/331\/2021\/02\/mikrobien-avulla-tehty-ruoka-727x409.jpg 727w, https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/wp-content\/uploads\/sites\/331\/2021\/02\/mikrobien-avulla-tehty-ruoka.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-1850\" class=\"wp-caption-text\">Kuvio 1. Mikrobien avulla tuotettu hampurilainen (Reuter 2020.)<\/figcaption><\/figure>\n<p>Reuterin mukaan t\u00e4\u00e4ll\u00e4 pohjoisessa ei kasva mik\u00e4\u00e4n muu kuin nurmi. Mielest\u00e4ni h\u00e4n tarkoittaa t\u00e4ll\u00e4 argumentilla, ett\u00e4 ruoantuotanto irtikytket\u00e4\u00e4n ymp\u00e4rist\u00f6st\u00e4. Reuterin visiossa tulevaisuuden ruoantuotanto tapahtuu maatiloilla panimoissa, sill\u00e4 niiden avulla voidaan tuottaa ruokaa ymp\u00e4ri vuoden, my\u00f6s talvella. Mielest\u00e4ni panimoissa talvella toteutettu ruoantuotanto kuluttaa enemm\u00e4n energiaa nykyiseen ruoantuotantoon verrattuna. Tulevaisuuden ruoantuotantoon siirtymiseen tarvitaan riitt\u00e4v\u00e4 siirtym\u00e4aika. Lopuksi voin todeta, ett\u00e4 ruoan ostaja p\u00e4\u00e4tt\u00e4\u00e4 millaista ruokaa h\u00e4n haluaa sy\u00f6d\u00e4 ja teollisuus valmistaa elintarvikkeita kulutuksen mukaan. (Reuter 2020.)<\/p>\n<p><em>Mikko Kantanen, agrologiopiskelija (YAMK), Jyv\u00e4skyl\u00e4n ammattikorkeakoulu, Biotalousinstituutti<\/em><\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Osallistuin Ikuinen satokausi \u2013 teknologia mullistaa ruokamme -seminaariin 25.9.2020. Mielenkiintoisin asia mik\u00e4 esiteltiin oli biotekniikan tohtori Lauri Reuterin esitys biotekniikasta ja ruoantuotannosta. Kuuntelin aluksi esityst\u00e4 hieman huvittuneena, mutta jo hetken kuluttua esitys tuntui mielenkiintoiselta, kun Reuter oli p\u00e4\u00e4ssyt vauhtiin. Suomessa on pitk\u00e4t perinteet bioteknologian osaamisesta. Kotimaisen biotekniikan is\u00e4n\u00e4 voidaan pit\u00e4\u00e4 kemian nobelisti A. I. Virtasta. [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on wp_trim_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on wp_trim_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":1290,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[597],"tags":[94378,32148,210,94375,533],"class_list":["post-1849","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-opinnot","tag-biotekniikka","tag-hanketyo","tag-opiskelu","tag-ruoantuotanto","tag-tulevaisuus"],"acf":false,"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Biotekniikka on ruoantuotannon tulevaisuutta - Tarvaalan tarinoita<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/2021\/02\/26\/biotekniikka-on-ruoantuotannon-tulevaisuutta\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fi_FI\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Biotekniikka on ruoantuotannon tulevaisuutta - Tarvaalan tarinoita\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Osallistuin Ikuinen satokausi \u2013 teknologia mullistaa ruokamme -seminaariin 25.9.2020. Mielenkiintoisin asia mik\u00e4 esiteltiin oli biotekniikan tohtori Lauri Reuterin esitys biotekniikasta ja ruoantuotannosta. Kuuntelin aluksi esityst\u00e4 hieman huvittuneena, mutta jo hetken kuluttua esitys tuntui mielenkiintoiselta, kun Reuter oli p\u00e4\u00e4ssyt vauhtiin. Suomessa on pitk\u00e4t perinteet bioteknologian osaamisesta. Kotimaisen biotekniikan is\u00e4n\u00e4 voidaan pit\u00e4\u00e4 kemian nobelisti A. I. Virtasta. [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/2021\/02\/26\/biotekniikka-on-ruoantuotannon-tulevaisuutta\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Tarvaalan tarinoita\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-02-26T09:00:46+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-02-09T13:11:10+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/wp-content\/uploads\/sites\/331\/2021\/02\/mikrobien-avulla-tehty-ruoka-300x168.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Toimittaja\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Toimittaja\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuuttia\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tarvaalantarinoita\\\/2021\\\/02\\\/26\\\/biotekniikka-on-ruoantuotannon-tulevaisuutta\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tarvaalantarinoita\\\/2021\\\/02\\\/26\\\/biotekniikka-on-ruoantuotannon-tulevaisuutta\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Toimittaja\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tarvaalantarinoita\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ee1ca94c048ce2af01fecdf80e2a40d2\"},\"headline\":\"Biotekniikka on ruoantuotannon tulevaisuutta\",\"datePublished\":\"2021-02-26T09:00:46+00:00\",\"dateModified\":\"2024-02-09T13:11:10+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tarvaalantarinoita\\\/2021\\\/02\\\/26\\\/biotekniikka-on-ruoantuotannon-tulevaisuutta\\\/\"},\"wordCount\":484,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tarvaalantarinoita\\\/2021\\\/02\\\/26\\\/biotekniikka-on-ruoantuotannon-tulevaisuutta\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tarvaalantarinoita\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/331\\\/2021\\\/02\\\/mikrobien-avulla-tehty-ruoka-300x168.jpg\",\"keywords\":[\"biotekniikka\",\"Hankety\u00f6\",\"opiskelu\",\"ruoantuotanto\",\"tulevaisuus\"],\"articleSection\":[\"Opinnot\"],\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tarvaalantarinoita\\\/2021\\\/02\\\/26\\\/biotekniikka-on-ruoantuotannon-tulevaisuutta\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tarvaalantarinoita\\\/2021\\\/02\\\/26\\\/biotekniikka-on-ruoantuotannon-tulevaisuutta\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tarvaalantarinoita\\\/2021\\\/02\\\/26\\\/biotekniikka-on-ruoantuotannon-tulevaisuutta\\\/\",\"name\":\"Biotekniikka on ruoantuotannon tulevaisuutta - Tarvaalan tarinoita\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tarvaalantarinoita\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tarvaalantarinoita\\\/2021\\\/02\\\/26\\\/biotekniikka-on-ruoantuotannon-tulevaisuutta\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tarvaalantarinoita\\\/2021\\\/02\\\/26\\\/biotekniikka-on-ruoantuotannon-tulevaisuutta\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tarvaalantarinoita\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/331\\\/2021\\\/02\\\/mikrobien-avulla-tehty-ruoka-300x168.jpg\",\"datePublished\":\"2021-02-26T09:00:46+00:00\",\"dateModified\":\"2024-02-09T13:11:10+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tarvaalantarinoita\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ee1ca94c048ce2af01fecdf80e2a40d2\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tarvaalantarinoita\\\/2021\\\/02\\\/26\\\/biotekniikka-on-ruoantuotannon-tulevaisuutta\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tarvaalantarinoita\\\/2021\\\/02\\\/26\\\/biotekniikka-on-ruoantuotannon-tulevaisuutta\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tarvaalantarinoita\\\/2021\\\/02\\\/26\\\/biotekniikka-on-ruoantuotannon-tulevaisuutta\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tarvaalantarinoita\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/331\\\/2021\\\/02\\\/mikrobien-avulla-tehty-ruoka.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tarvaalantarinoita\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/331\\\/2021\\\/02\\\/mikrobien-avulla-tehty-ruoka.jpg\",\"width\":800,\"height\":448},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tarvaalantarinoita\\\/2021\\\/02\\\/26\\\/biotekniikka-on-ruoantuotannon-tulevaisuutta\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tarvaalantarinoita\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Biotekniikka on ruoantuotannon tulevaisuutta\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tarvaalantarinoita\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tarvaalantarinoita\\\/\",\"name\":\"Tarvaalan tarinoita\",\"description\":\"Blogissa p\u00e4\u00e4set tutustumaan Tarvaalan kampuksen arkeen niin henkil\u00f6kunnan kuin opiskelijoidenkin n\u00e4k\u00f6kulmasta. Tervetuloa Tarvaalaan!\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tarvaalantarinoita\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fi\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tarvaalantarinoita\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ee1ca94c048ce2af01fecdf80e2a40d2\",\"name\":\"Toimittaja\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/46388fbf58a24722324d66aeb91ff3770c4ebc90e23f31efa32e829ab4a128fb?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/46388fbf58a24722324d66aeb91ff3770c4ebc90e23f31efa32e829ab4a128fb?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/46388fbf58a24722324d66aeb91ff3770c4ebc90e23f31efa32e829ab4a128fb?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Toimittaja\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tarvaalantarinoita\\\/author\\\/sinian\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Biotekniikka on ruoantuotannon tulevaisuutta - Tarvaalan tarinoita","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/2021\/02\/26\/biotekniikka-on-ruoantuotannon-tulevaisuutta\/","og_locale":"fi_FI","og_type":"article","og_title":"Biotekniikka on ruoantuotannon tulevaisuutta - Tarvaalan tarinoita","og_description":"Osallistuin Ikuinen satokausi \u2013 teknologia mullistaa ruokamme -seminaariin 25.9.2020. Mielenkiintoisin asia mik\u00e4 esiteltiin oli biotekniikan tohtori Lauri Reuterin esitys biotekniikasta ja ruoantuotannosta. Kuuntelin aluksi esityst\u00e4 hieman huvittuneena, mutta jo hetken kuluttua esitys tuntui mielenkiintoiselta, kun Reuter oli p\u00e4\u00e4ssyt vauhtiin. Suomessa on pitk\u00e4t perinteet bioteknologian osaamisesta. Kotimaisen biotekniikan is\u00e4n\u00e4 voidaan pit\u00e4\u00e4 kemian nobelisti A. I. Virtasta. [&hellip;]","og_url":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/2021\/02\/26\/biotekniikka-on-ruoantuotannon-tulevaisuutta\/","og_site_name":"Tarvaalan tarinoita","article_published_time":"2021-02-26T09:00:46+00:00","article_modified_time":"2024-02-09T13:11:10+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/wp-content\/uploads\/sites\/331\/2021\/02\/mikrobien-avulla-tehty-ruoka-300x168.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"Toimittaja","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Toimittaja","Est. reading time":"2 minuuttia"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/2021\/02\/26\/biotekniikka-on-ruoantuotannon-tulevaisuutta\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/2021\/02\/26\/biotekniikka-on-ruoantuotannon-tulevaisuutta\/"},"author":{"name":"Toimittaja","@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/#\/schema\/person\/ee1ca94c048ce2af01fecdf80e2a40d2"},"headline":"Biotekniikka on ruoantuotannon tulevaisuutta","datePublished":"2021-02-26T09:00:46+00:00","dateModified":"2024-02-09T13:11:10+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/2021\/02\/26\/biotekniikka-on-ruoantuotannon-tulevaisuutta\/"},"wordCount":484,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/2021\/02\/26\/biotekniikka-on-ruoantuotannon-tulevaisuutta\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/wp-content\/uploads\/sites\/331\/2021\/02\/mikrobien-avulla-tehty-ruoka-300x168.jpg","keywords":["biotekniikka","Hankety\u00f6","opiskelu","ruoantuotanto","tulevaisuus"],"articleSection":["Opinnot"],"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/2021\/02\/26\/biotekniikka-on-ruoantuotannon-tulevaisuutta\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/2021\/02\/26\/biotekniikka-on-ruoantuotannon-tulevaisuutta\/","url":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/2021\/02\/26\/biotekniikka-on-ruoantuotannon-tulevaisuutta\/","name":"Biotekniikka on ruoantuotannon tulevaisuutta - Tarvaalan tarinoita","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/2021\/02\/26\/biotekniikka-on-ruoantuotannon-tulevaisuutta\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/2021\/02\/26\/biotekniikka-on-ruoantuotannon-tulevaisuutta\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/wp-content\/uploads\/sites\/331\/2021\/02\/mikrobien-avulla-tehty-ruoka-300x168.jpg","datePublished":"2021-02-26T09:00:46+00:00","dateModified":"2024-02-09T13:11:10+00:00","author":{"@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/#\/schema\/person\/ee1ca94c048ce2af01fecdf80e2a40d2"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/2021\/02\/26\/biotekniikka-on-ruoantuotannon-tulevaisuutta\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/2021\/02\/26\/biotekniikka-on-ruoantuotannon-tulevaisuutta\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/2021\/02\/26\/biotekniikka-on-ruoantuotannon-tulevaisuutta\/#primaryimage","url":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/wp-content\/uploads\/sites\/331\/2021\/02\/mikrobien-avulla-tehty-ruoka.jpg","contentUrl":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/wp-content\/uploads\/sites\/331\/2021\/02\/mikrobien-avulla-tehty-ruoka.jpg","width":800,"height":448},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/2021\/02\/26\/biotekniikka-on-ruoantuotannon-tulevaisuutta\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Biotekniikka on ruoantuotannon tulevaisuutta"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/#website","url":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/","name":"Tarvaalan tarinoita","description":"Blogissa p\u00e4\u00e4set tutustumaan Tarvaalan kampuksen arkeen niin henkil\u00f6kunnan kuin opiskelijoidenkin n\u00e4k\u00f6kulmasta. Tervetuloa Tarvaalaan!","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fi"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/#\/schema\/person\/ee1ca94c048ce2af01fecdf80e2a40d2","name":"Toimittaja","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/46388fbf58a24722324d66aeb91ff3770c4ebc90e23f31efa32e829ab4a128fb?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/46388fbf58a24722324d66aeb91ff3770c4ebc90e23f31efa32e829ab4a128fb?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/46388fbf58a24722324d66aeb91ff3770c4ebc90e23f31efa32e829ab4a128fb?s=96&d=mm&r=g","caption":"Toimittaja"},"url":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/author\/sinian\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1849","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1290"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1849"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1849\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2720,"href":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1849\/revisions\/2720"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1849"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1849"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1849"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}