{"id":235,"date":"2016-02-01T11:22:13","date_gmt":"2016-02-01T09:22:13","guid":{"rendered":"http:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/?p=235"},"modified":"2024-02-09T15:06:11","modified_gmt":"2024-02-09T13:06:11","slug":"ravintola-tahka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/2016\/02\/01\/ravintola-tahka\/","title":{"rendered":"Ravintola T\u00e4hk\u00e4"},"content":{"rendered":"

Mit\u00e4s me sy\u00f6mmek\u00e4\u00e4n?
\n<\/strong><\/p>\n

Tarvaalan kouluruokalan, ravintola T\u00e4hk\u00e4n omistaa Pohjoisen Keski-Suomen ammattipisto (POKE). Ruokala ei siis kuulu mink\u00e4\u00e4n ketjun alle, kuten monissa muissa paikoissa. Ruokalista ei tule milt\u00e4\u00e4n ketjulta vaan perusrunko on tehty kahdeksaksi viikoksi. Suurin osa elintarvikehankinnoista on keskitetty Saarij\u00e4rven kunnan kanssa ja p\u00e4\u00e4tukku on Kespro. Kunnan hankintoja koskevissa s\u00e4\u00e4nn\u00f6iss\u00e4 on nyky\u00e4\u00e4n kotimaisuudella suuri merkitys, k\u00e4yt\u00e4nn\u00f6ss\u00e4 suuri osa Atrialta tulevasta lihasta on l\u00e4hell\u00e4 tuotettua. Liha- ja broileri ovat t\u00e4ysin kotimaista alkuper\u00e4\u00e4, kalakin on useimmiten. Kalaa tulee Chipster Food Oy Ablt\u00e4 (Vaajakoski). Lohen alkuper\u00e4maa on joko Suomi tai Norja. Perunat ovat poikkeuksena Saarij\u00e4rvelt\u00e4, Eijan Juures & Vihannes yritykselt\u00e4. Sielt\u00e4 tulee my\u00f6s jonkin verran porkkanoita sek\u00e4 porkkanaraastetta. Tomaatti ja kurkku ovat aina ymp\u00e4ri vuoden kotimaisia.<\/p>\n

\"\"<\/a>
Perunaa, kotimaisia s\u00e4rki-ahvenpihvej\u00e4 ja t\u00e4ytettyj\u00e4 paprikoita<\/figcaption><\/figure>\n

 <\/p>\n

Joskus voi olla, ett\u00e4 tukusta on tietty tuote kotimaisena loppu, ja tilalle l\u00e4hetet\u00e4\u00e4n korvaavaa ulkomaista. Muissa tapauksissa suositaan aina kuitenkin kotimaista, eik\u00e4 tuijoteta pelk\u00e4st\u00e4\u00e4n hintaa.\u00a0Peruskotiruokaa koulun keitti\u00f6ll\u00e4 tehd\u00e4\u00e4n itse mahdollisuuksien mukaan. Ns. kappaleruuat kuten vaikka maksapihvit, lihapullat ym tulevat useimmiten valmiina, mutta raakapakasteina eli ei ole kyse einesruuasta. Vihannespakasteet ovat kotimaisia sek\u00e4 ulkomaisia.<\/p>\n

J\u00e4lkiruokana on usein marjarahkoja tai vanukasta ja ne tehd\u00e4\u00e4n itse. Rahkoihin tai muihin marjaj\u00e4lkiruokiin k\u00e4ytetyt marjat ovat aina t\u00e4ysin suomalaisia. Ainoastaan kiisseliss\u00e4 saatetaan k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 ulkomaisia marjoja, jos kotimaisia ei ole ollut saatavilla. Ulkomaiset marjat t\u00e4ytyy kuumentaa ennen k\u00e4ytt\u00f6\u00e4. Musta- ja punaherukat tulevat koulun omista pensaista ja POKE:n opiskelijat ker\u00e4\u00e4v\u00e4t jonkin verran my\u00f6s mustikoita ja puolukoita, joita on sitten k\u00e4ytetty koulun keitti\u00f6ss\u00e4. J\u00e4lkiruuista letut ovat valmisruokaa, ja usein tulevat naapurimaasta Ruotsista, mutta viimeksi letutkin olivat kotimaisia. Leipomotuotteet tulevat \u00c4ij\u00e4selt\u00e4 t\u00e4ll\u00e4 hetkell\u00e4. Uusi kilpailutus tehd\u00e4\u00e4n vuosittain, ennen \u00c4ij\u00e4st\u00e4 tuotteet tulivat Eloselta. Maito tulee Valion meijerist\u00e4.<\/p>\n

\"\"<\/a>
Naminamis\u00e4mpyl\u00f6it\u00e4<\/figcaption><\/figure>\n

Tilauksissa kiinnitet\u00e4\u00e4n aina huomiota kotimaisuuteen ja mik\u00e4li jokin kotimainen ainesosa on eritt\u00e4in kallis, niin otetaan sitten vastapainoksi toisia tuotteita edullisemmasta kategoriasta. Ja kalliimpia ruokia ei ole niin usein listalla. Kokin sanoin; \u201dTarjotaan sitten harvemmin, mutta laadukasta.\u201d<\/p>\n

\"\"<\/a>
Salaatin ainesosien erill\u00e4\u00e4n tarjoaminen on lis\u00e4nnyt salaatin sy\u00f6nti\u00e4<\/figcaption><\/figure>\n

H\u00e4vikki & koulutilan maidon k\u00e4ytt\u00f6<\/strong><\/p>\n

H\u00e4vikki\u00e4 ei ruokalassa kovin paljoa synny, sill\u00e4 lounaalta yli j\u00e4\u00e4nytt\u00e4 ruokaa voidaan hy\u00f6dynt\u00e4\u00e4 ammattiopistolaisten p\u00e4iv\u00e4llisell\u00e4 ja toki my\u00f6s seuraavan p\u00e4iv\u00e4n lounaalla. Yli j\u00e4\u00e4nyt ruoka j\u00e4\u00e4hdytet\u00e4\u00e4n ja s\u00e4ilytet\u00e4\u00e4n asianmukaisesti. Perjantaisin ei ole p\u00e4iv\u00e4llist\u00e4, ja lounaalta yli j\u00e4\u00e4nytt\u00e4 ruokaa on mahdollista ostaa ruokalasta. Salaatit voidaan hy\u00f6dynt\u00e4\u00e4 lampaiden ja muiden koulutilan pienel\u00e4inten lis\u00e4ruuaksi.<\/p>\n

Koulutilan past\u00f6roimatonta raakamaitoa ei lain mukaan voida k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 koulukeitti\u00f6ss\u00e4 ruuanvalmistukseen. Ennen vanhaan tilan raakamaitoa on kyll\u00e4 k\u00e4ytetty. Tilan omaa ruista on my\u00f6s k\u00e4ytetty ruuan valmistukseen. Kauan aikaa sitten koulutilalla on my\u00f6s ollut oma puutarhuri, joka on kasvattanut sipulit, salaatit ja porkkanat ruokap\u00f6yt\u00e4\u00e4n. Niin ne ajat muuttuu, mutta oli mahtavaa kuulla, ett\u00e4 kotimaisuudella on jopa suurempi painoarvo kuin rahalla!<\/p>\n

Faktaosuutta varten haastattelimme koulun keitti\u00f6n em\u00e4nt\u00e4\u00e4 Armi Heimosta, viralliselta tittelilt\u00e4\u00e4n h\u00e4n on ravitsemusp\u00e4\u00e4llikk\u00f6.<\/p>\n

Mik\u00e4 on parasta kouluruuassa? Salaatti on hyv\u00e4\u00e4 ja sit\u00e4 saa sy\u00f6d\u00e4 runsaasti, halutessaan siihen on my\u00f6s p\u00e4hkin\u00f6it\u00e4 ja siemeni\u00e4 tarjolla. Ruokaa saa sy\u00f6d\u00e4 niin paljon, ett\u00e4 napa ruskaa. Ruoka on aina hyv\u00e4\u00e4, useimmiten jopa suorastaan loistavaa! J\u00e4lkk\u00e4riss\u00e4 on se hyv\u00e4 puoli, ett\u00e4 sit\u00e4 on tarjolla mukavan usein ja se my\u00f6skin sis\u00e4ltyy jo edulliseen lounaaseen.<\/p>\n

\"ruokaaaaaa\"<\/a>
Ruokaa saa sy\u00f6d\u00e4 niin paljon kun haluaa, kuten huomaa kuvastakin \ud83d\ude09<\/figcaption><\/figure>\n

PS. Keitti\u00f6n v\u00e4ki toivoisi enemm\u00e4n palautetta ruuasta opiskelijoilta!<\/strong><\/p>\n

Terkuin Niina, Siiri ja Sirpa<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mit\u00e4s me sy\u00f6mmek\u00e4\u00e4n? Tarvaalan kouluruokalan, ravintola T\u00e4hk\u00e4n omistaa Pohjoisen Keski-Suomen ammattipisto (POKE). Ruokala ei siis kuulu mink\u00e4\u00e4n ketjun alle, kuten monissa muissa paikoissa. Ruokalista ei tule milt\u00e4\u00e4n ketjulta vaan perusrunko on tehty kahdeksaksi viikoksi. Suurin osa elintarvikehankinnoista on keskitetty Saarij\u00e4rven kunnan kanssa ja p\u00e4\u00e4tukku on Kespro. Kunnan hankintoja koskevissa s\u00e4\u00e4nn\u00f6iss\u00e4 on nyky\u00e4\u00e4n kotimaisuudella suuri merkitys, […]<\/p>\n","protected":false},"author":657,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[932],"tags":[944,947,942,45947,45949,45948,45926,45934,45002],"class_list":["post-235","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-yleinen","tag-agrologi","tag-agrologiopiskelija","tag-biotalousinstituutti","tag-kouluruoka","tag-kualkiaryle","tag-naminami","tag-poke","tag-saarijarvi","tag-tarvaala"],"acf":false,"yoast_head":"\nRavintola T\u00e4hk\u00e4 - Tarvaalan tarinoita<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/2016\/02\/01\/ravintola-tahka\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fi_FI\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Ravintola T\u00e4hk\u00e4 - Tarvaalan tarinoita\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Mit\u00e4s me sy\u00f6mmek\u00e4\u00e4n? Tarvaalan kouluruokalan, ravintola T\u00e4hk\u00e4n omistaa Pohjoisen Keski-Suomen ammattipisto (POKE). Ruokala ei siis kuulu mink\u00e4\u00e4n ketjun alle, kuten monissa muissa paikoissa. Ruokalista ei tule milt\u00e4\u00e4n ketjulta vaan perusrunko on tehty kahdeksaksi viikoksi. Suurin osa elintarvikehankinnoista on keskitetty Saarij\u00e4rven kunnan kanssa ja p\u00e4\u00e4tukku on Kespro. Kunnan hankintoja koskevissa s\u00e4\u00e4nn\u00f6iss\u00e4 on nyky\u00e4\u00e4n kotimaisuudella suuri merkitys, […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/2016\/02\/01\/ravintola-tahka\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Tarvaalan tarinoita\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-02-01T09:22:13+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-02-09T13:06:11+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/wp-content\/uploads\/sites\/331\/2016\/02\/pottuahvensärkipihvitäytettypaprika.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Siiri Niiranen\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Siiri Niiranen\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuuttia\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tarvaalantarinoita\\\/2016\\\/02\\\/01\\\/ravintola-tahka\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tarvaalantarinoita\\\/2016\\\/02\\\/01\\\/ravintola-tahka\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Siiri Niiranen\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tarvaalantarinoita\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5b233b50d982bacd04763babc45b48e1\"},\"headline\":\"Ravintola T\u00e4hk\u00e4\",\"datePublished\":\"2016-02-01T09:22:13+00:00\",\"dateModified\":\"2024-02-09T13:06:11+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tarvaalantarinoita\\\/2016\\\/02\\\/01\\\/ravintola-tahka\\\/\"},\"wordCount\":650,\"commentCount\":2,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tarvaalantarinoita\\\/2016\\\/02\\\/01\\\/ravintola-tahka\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tarvaalantarinoita\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/331\\\/2016\\\/02\\\/pottuahvensärkipihvitäytettypaprika.jpg\",\"keywords\":[\"agrologi\",\"Agrologiopiskelija\",\"Biotalousinstituutti\",\"kouluruoka\",\"kualki\u00e4ryle\",\"naminami\",\"Poke\",\"Saarij\u00e4rvi\",\"Tarvaala\"],\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tarvaalantarinoita\\\/2016\\\/02\\\/01\\\/ravintola-tahka\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tarvaalantarinoita\\\/2016\\\/02\\\/01\\\/ravintola-tahka\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tarvaalantarinoita\\\/2016\\\/02\\\/01\\\/ravintola-tahka\\\/\",\"name\":\"Ravintola T\u00e4hk\u00e4 - Tarvaalan tarinoita\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tarvaalantarinoita\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tarvaalantarinoita\\\/2016\\\/02\\\/01\\\/ravintola-tahka\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tarvaalantarinoita\\\/2016\\\/02\\\/01\\\/ravintola-tahka\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tarvaalantarinoita\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/331\\\/2016\\\/02\\\/pottuahvensärkipihvitäytettypaprika.jpg\",\"datePublished\":\"2016-02-01T09:22:13+00:00\",\"dateModified\":\"2024-02-09T13:06:11+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tarvaalantarinoita\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5b233b50d982bacd04763babc45b48e1\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tarvaalantarinoita\\\/2016\\\/02\\\/01\\\/ravintola-tahka\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tarvaalantarinoita\\\/2016\\\/02\\\/01\\\/ravintola-tahka\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tarvaalantarinoita\\\/2016\\\/02\\\/01\\\/ravintola-tahka\\\/#primaryimage\",\"url\":\"http:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tarvaalantarinoita\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/331\\\/2016\\\/02\\\/pottuahvensärkipihvitäytettypaprika.jpg\",\"contentUrl\":\"http:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tarvaalantarinoita\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/331\\\/2016\\\/02\\\/pottuahvensärkipihvitäytettypaprika.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tarvaalantarinoita\\\/2016\\\/02\\\/01\\\/ravintola-tahka\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tarvaalantarinoita\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Ravintola T\u00e4hk\u00e4\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tarvaalantarinoita\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tarvaalantarinoita\\\/\",\"name\":\"Tarvaalan tarinoita\",\"description\":\"Blogissa p\u00e4\u00e4set tutustumaan Tarvaalan kampuksen arkeen niin henkil\u00f6kunnan kuin opiskelijoidenkin n\u00e4k\u00f6kulmasta. Tervetuloa Tarvaalaan!\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tarvaalantarinoita\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fi\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tarvaalantarinoita\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5b233b50d982bacd04763babc45b48e1\",\"name\":\"Siiri Niiranen\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/84620d6cd74190d7f347c55e7506ae5a950d602c828fda1546b25a2fec222484?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/84620d6cd74190d7f347c55e7506ae5a950d602c828fda1546b25a2fec222484?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/84620d6cd74190d7f347c55e7506ae5a950d602c828fda1546b25a2fec222484?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Siiri Niiranen\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tarvaalantarinoita\\\/author\\\/h9310\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Ravintola T\u00e4hk\u00e4 - Tarvaalan tarinoita","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/2016\/02\/01\/ravintola-tahka\/","og_locale":"fi_FI","og_type":"article","og_title":"Ravintola T\u00e4hk\u00e4 - Tarvaalan tarinoita","og_description":"Mit\u00e4s me sy\u00f6mmek\u00e4\u00e4n? Tarvaalan kouluruokalan, ravintola T\u00e4hk\u00e4n omistaa Pohjoisen Keski-Suomen ammattipisto (POKE). Ruokala ei siis kuulu mink\u00e4\u00e4n ketjun alle, kuten monissa muissa paikoissa. Ruokalista ei tule milt\u00e4\u00e4n ketjulta vaan perusrunko on tehty kahdeksaksi viikoksi. Suurin osa elintarvikehankinnoista on keskitetty Saarij\u00e4rven kunnan kanssa ja p\u00e4\u00e4tukku on Kespro. Kunnan hankintoja koskevissa s\u00e4\u00e4nn\u00f6iss\u00e4 on nyky\u00e4\u00e4n kotimaisuudella suuri merkitys, […]","og_url":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/2016\/02\/01\/ravintola-tahka\/","og_site_name":"Tarvaalan tarinoita","article_published_time":"2016-02-01T09:22:13+00:00","article_modified_time":"2024-02-09T13:06:11+00:00","og_image":[{"url":"http:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/wp-content\/uploads\/sites\/331\/2016\/02\/pottuahvensärkipihvitäytettypaprika.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"Siiri Niiranen","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Siiri Niiranen","Est. reading time":"3 minuuttia"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/2016\/02\/01\/ravintola-tahka\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/2016\/02\/01\/ravintola-tahka\/"},"author":{"name":"Siiri Niiranen","@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/#\/schema\/person\/5b233b50d982bacd04763babc45b48e1"},"headline":"Ravintola T\u00e4hk\u00e4","datePublished":"2016-02-01T09:22:13+00:00","dateModified":"2024-02-09T13:06:11+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/2016\/02\/01\/ravintola-tahka\/"},"wordCount":650,"commentCount":2,"image":{"@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/2016\/02\/01\/ravintola-tahka\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/wp-content\/uploads\/sites\/331\/2016\/02\/pottuahvensärkipihvitäytettypaprika.jpg","keywords":["agrologi","Agrologiopiskelija","Biotalousinstituutti","kouluruoka","kualki\u00e4ryle","naminami","Poke","Saarij\u00e4rvi","Tarvaala"],"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/2016\/02\/01\/ravintola-tahka\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/2016\/02\/01\/ravintola-tahka\/","url":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/2016\/02\/01\/ravintola-tahka\/","name":"Ravintola T\u00e4hk\u00e4 - Tarvaalan tarinoita","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/2016\/02\/01\/ravintola-tahka\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/2016\/02\/01\/ravintola-tahka\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/wp-content\/uploads\/sites\/331\/2016\/02\/pottuahvensärkipihvitäytettypaprika.jpg","datePublished":"2016-02-01T09:22:13+00:00","dateModified":"2024-02-09T13:06:11+00:00","author":{"@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/#\/schema\/person\/5b233b50d982bacd04763babc45b48e1"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/2016\/02\/01\/ravintola-tahka\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/2016\/02\/01\/ravintola-tahka\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/2016\/02\/01\/ravintola-tahka\/#primaryimage","url":"http:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/wp-content\/uploads\/sites\/331\/2016\/02\/pottuahvensärkipihvitäytettypaprika.jpg","contentUrl":"http:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/wp-content\/uploads\/sites\/331\/2016\/02\/pottuahvensärkipihvitäytettypaprika.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/2016\/02\/01\/ravintola-tahka\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Ravintola T\u00e4hk\u00e4"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/#website","url":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/","name":"Tarvaalan tarinoita","description":"Blogissa p\u00e4\u00e4set tutustumaan Tarvaalan kampuksen arkeen niin henkil\u00f6kunnan kuin opiskelijoidenkin n\u00e4k\u00f6kulmasta. Tervetuloa Tarvaalaan!","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fi"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/#\/schema\/person\/5b233b50d982bacd04763babc45b48e1","name":"Siiri Niiranen","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/84620d6cd74190d7f347c55e7506ae5a950d602c828fda1546b25a2fec222484?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/84620d6cd74190d7f347c55e7506ae5a950d602c828fda1546b25a2fec222484?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/84620d6cd74190d7f347c55e7506ae5a950d602c828fda1546b25a2fec222484?s=96&d=mm&r=g","caption":"Siiri Niiranen"},"url":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/author\/h9310\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/235","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/wp-json\/wp\/v2\/users\/657"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=235"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/235\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2404,"href":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/235\/revisions\/2404"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=235"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=235"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tarvaalantarinoita\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=235"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}