{"id":167973,"date":"2019-10-08T06:26:55","date_gmt":"2019-10-08T03:26:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.stoori.fi\/?p=167973"},"modified":"2020-09-21T16:28:56","modified_gmt":"2020-09-21T13:28:56","slug":"opiskelijaruokaa-mankolan-puutarhasta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/2019\/10\/08\/opiskelijaruokaa-mankolan-puutarhasta\/","title":{"rendered":"Opiskelijaruokaa Mankolan puutarhasta"},"content":{"rendered":"<p>Kuulin useammaltakin opettajaltamme JAMK:ssa mahdollisuudesta osallistua Mankolan yhten\u00e4iskoulun pihalla sijaitsevan kaupunkipuutarhan hoitoon ja innostuin heti. Olen ollut jo jonkin aikaa kiinnostunut oman ruoan viljelyst\u00e4 sek\u00e4 kaupunkiviljelyst\u00e4 yleisesti, joten t\u00e4m\u00e4 vaikutti aivan loistavalta tilaisuudelta p\u00e4\u00e4st\u00e4 asiasta niin sanotusti jyv\u00e4lle! Seuraavaksi esittelenkin teille mit\u00e4 Mankolassa teimme, millaista satoa saimme sek\u00e4 kuinka satoa itse k\u00e4ytin.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.stoori.fi\/\/data\/wordpress\/htdocs\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kuva-11.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-167978\" src=\"https:\/\/www.stoori.fi\/\/data\/wordpress\/htdocs\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kuva-11-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ensimm\u00e4isess\u00e4 kuvassa n\u00e4emme milt\u00e4 kasvimaa n\u00e4ytti talven j\u00e4ljilt\u00e4, kylv\u00f6laatikoissa paljon edelliselt\u00e4 kes\u00e4lt\u00e4 j\u00e4\u00e4neit\u00e4 kuivia oksia sek\u00e4 runsaasti rikkaruohoja eli voikukkia sek\u00e4 muita ei-niin-k\u00e4ytt\u00f6kelpoisia kasveja. Itseasiassa voikukkakin on todella monik\u00e4ytt\u00f6inen kasvi, mutta itse en viel\u00e4 p\u00e4\u00e4ssyt syventym\u00e4\u00e4n sen saloihin vaan voikukatkin kitkettiin ja heitettiin kompostiin, josta saadaan lis\u00e4\u00e4 hyv\u00e4\u00e4 maa-ainesta, hukkaan ne eiv\u00e4t siis miss\u00e4\u00e4n tapauksessa mene! Kuvassa n\u00e4emme my\u00f6s, kuinka hyvin ruohosipuli l\u00e4hti omin voimin kasvamaan edellisen vuoden j\u00e4ljilt\u00e4. Toisessa kuvassa kasvimaa kitkemisen ja haravoinnin j\u00e4lkeen. T\u00e4ss\u00e4 vaiheessa laatikot olivat valmiita istutuksille. Aloitust\u00f6ihin kuului my\u00f6s verkkoaidan korjaaminen j\u00e4nisten ja muiden h\u00e4irik\u00f6iden kulun vaikeuttamiseksi.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.stoori.fi\/\/data\/wordpress\/htdocs\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kuva-31.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-167979\" src=\"https:\/\/www.stoori.fi\/\/data\/wordpress\/htdocs\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kuva-31-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" \/><\/a><\/p>\n<p>T\u00e4ss\u00e4 n\u00e4emme joitakin istuttamistamme taimista, muiden muassa erilaisia kukkia, yrttej\u00e4 sek\u00e4 maissia. Osa viljelyksist\u00e4 istutettiin taimista ja osa kylvettiin siemenist\u00e4 asti.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.stoori.fi\/\/data\/wordpress\/htdocs\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kuva-41.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-167980\" src=\"https:\/\/www.stoori.fi\/\/data\/wordpress\/htdocs\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kuva-41-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" \/><\/a><\/p>\n<p>T\u00e4ss\u00e4 kuvassa opiskelukaverini Johanna on haravoimassa penkki\u00e4 juuresten siemeni\u00e4 varten. Kaikki laatikot my\u00f6s lannoitettiin kev\u00e4\u00e4ll\u00e4 sek\u00e4 joitakin my\u00f6s my\u00f6hemmin.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.stoori.fi\/\/data\/wordpress\/htdocs\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kuva-51.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-167981\" src=\"https:\/\/www.stoori.fi\/\/data\/wordpress\/htdocs\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kuva-51-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" \/><\/a><\/p>\n<p>Viherminttu, piparminttu sek\u00e4 lipstikka menestyv\u00e4t helposti omillaan ja olivat jo kes\u00e4kuun alussa t\u00e4ss\u00e4 kunnossa t\u00e4ysin omin avuin.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.stoori.fi\/\/data\/wordpress\/htdocs\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kuva-61.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-167982\" src=\"https:\/\/www.stoori.fi\/\/data\/wordpress\/htdocs\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kuva-61-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" \/><\/a><\/p>\n<p>Maissien taimet istutettuina.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.stoori.fi\/\/data\/wordpress\/htdocs\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kuva-71.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-167983\" src=\"https:\/\/www.stoori.fi\/\/data\/wordpress\/htdocs\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kuva-71-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" \/><\/a><\/p>\n<p>Yrttien taimet istutettuina. Yrtit ovat mukavia kasvatettavia sill\u00e4 niist\u00e4 voi ja pit\u00e4\u00e4kin ker\u00e4t\u00e4 satoa s\u00e4\u00e4nn\u00f6llisesti.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.stoori.fi\/\/data\/wordpress\/htdocs\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kuva-81.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-167984\" src=\"https:\/\/www.stoori.fi\/\/data\/wordpress\/htdocs\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kuva-81-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" \/><\/a><\/p>\n<p>Istutusten j\u00e4lkeen 11. kes\u00e4kuuta kasvimaa n\u00e4ytti t\u00e4lt\u00e4.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.stoori.fi\/\/data\/wordpress\/htdocs\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kuva-91.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-167985\" src=\"https:\/\/www.stoori.fi\/\/data\/wordpress\/htdocs\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kuva-91-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ja pari viikkoa my\u00f6hemmin 26. kes\u00e4kuuta pystyi jo huomaamaan kasvun huimaavan vauhdin!<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.stoori.fi\/\/data\/wordpress\/htdocs\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kuva-101.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-167986\" src=\"https:\/\/www.stoori.fi\/\/data\/wordpress\/htdocs\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kuva-101-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" \/><\/a><\/p>\n<p>Hein\u00e4kuun 10. p\u00e4iv\u00e4 n\u00e4ytti jo t\u00e4lt\u00e4. T\u00e4ss\u00e4 vaiheessa monet kasvi tarvitsivat jo tukikeppej\u00e4 ja kuvassa n\u00e4hd\u00e4\u00e4nkin papuja varten l\u00e4himets\u00e4st\u00e4 l\u00f6ydetyist\u00e4 oksista tehdyt tukikehikot.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.stoori.fi\/\/data\/wordpress\/htdocs\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kuva-111.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-167987\" src=\"https:\/\/www.stoori.fi\/\/data\/wordpress\/htdocs\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kuva-111-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.stoori.fi\/\/data\/wordpress\/htdocs\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kuva-121.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-167988\" src=\"https:\/\/www.stoori.fi\/\/data\/wordpress\/htdocs\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kuva-121-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" \/><\/a><\/p>\n<p>Retiisit tahtoivat kasvaa melko tiiviisti ja tarvitsivat harvennusta. Kuvassa harvennettuja nuoria retiisej\u00e4, jotka maistuivat mahtavalta!<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.stoori.fi\/\/data\/wordpress\/htdocs\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kuva-131.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-167989\" src=\"https:\/\/www.stoori.fi\/\/data\/wordpress\/htdocs\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kuva-131-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\n<p>Pinaattia ja salaattia sai ker\u00e4t\u00e4 koko kes\u00e4n ajan.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.stoori.fi\/\/data\/wordpress\/htdocs\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kuva-141.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-167990\" src=\"https:\/\/www.stoori.fi\/\/data\/wordpress\/htdocs\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kuva-141-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" \/><\/a><\/p>\n<p>Maissikin n\u00e4ytti puolentoista kuukauden p\u00e4\u00e4st\u00e4 istutuksesta jo t\u00e4lt\u00e4. Laatikon nurkassa samettikukka, jota istutettiin kaikkiin laatikoihin, sill\u00e4 se auttaa pit\u00e4m\u00e4\u00e4n tuholaiset loitolla.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.stoori.fi\/\/data\/wordpress\/htdocs\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kuva-151.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-167991\" src=\"https:\/\/www.stoori.fi\/\/data\/wordpress\/htdocs\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kuva-151-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" \/><\/a><\/p>\n<p>Osa kes\u00e4kurpitsoista oli elokuun alussa jo niin isoja, ett\u00e4 pyrkiv\u00e4t omin voimin ulos laatikosta. Kes\u00e4kurpitsaa kannattaa my\u00f6s ker\u00e4t\u00e4 pitkin kes\u00e4\u00e4, sill\u00e4 se tuottaa sit\u00e4 enemm\u00e4n mit\u00e4 enemm\u00e4n siit\u00e4 ker\u00e4t\u00e4\u00e4n.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.stoori.fi\/\/data\/wordpress\/htdocs\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kuva-161.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-167992\" src=\"https:\/\/www.stoori.fi\/\/data\/wordpress\/htdocs\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kuva-161-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.stoori.fi\/\/data\/wordpress\/htdocs\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kuva-171.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-167993\" src=\"https:\/\/www.stoori.fi\/\/data\/wordpress\/htdocs\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kuva-171-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" \/><\/a><\/p>\n<p>Fenkoli on mahtava kasvis, jota voi k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 monenlaisiin ruokiin. My\u00f6s kissamme Jimi pit\u00e4\u00e4 voimakkaan aromaattisen fenkolin tuoksusta.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.stoori.fi\/\/data\/wordpress\/htdocs\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kuva-181.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-167994\" src=\"https:\/\/www.stoori.fi\/\/data\/wordpress\/htdocs\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kuva-181-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\n<p>T\u00e4ss\u00e4 kasvimaa elokuun lopussa. Kasvu on kaunista!<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.stoori.fi\/\/data\/wordpress\/htdocs\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kuva-191.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-167995\" src=\"https:\/\/www.stoori.fi\/\/data\/wordpress\/htdocs\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kuva-191-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" \/><\/a><\/p>\n<p>Kaskinauris tarvitsi my\u00f6s hieman harvennusta.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.stoori.fi\/\/data\/wordpress\/htdocs\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kuva-201.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-167996\" src=\"https:\/\/www.stoori.fi\/\/data\/wordpress\/htdocs\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kuva-201-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.stoori.fi\/\/data\/wordpress\/htdocs\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kuva-211.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-167997\" src=\"https:\/\/www.stoori.fi\/\/data\/wordpress\/htdocs\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kuva-211-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\n<p>Tomaatteja oli tulossa runsaasti mutta osa ei kerennyt kypsy\u00e4. Onneksi tomaatit kypsyv\u00e4t muiden kasvisten seurassa kasvihormoni eteenin erittymisen avulla my\u00f6s poimimisen j\u00e4lkeen!<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.stoori.fi\/\/data\/wordpress\/htdocs\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kuva-221.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-167998\" src=\"https:\/\/www.stoori.fi\/\/data\/wordpress\/htdocs\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kuva-221-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.stoori.fi\/\/data\/wordpress\/htdocs\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kuva-231.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-167999\" src=\"https:\/\/www.stoori.fi\/\/data\/wordpress\/htdocs\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kuva-231-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" \/><\/a><\/p>\n<p>H\u00e4rk\u00e4papua ja herneit\u00e4 saatiin my\u00f6s runsaasti.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.stoori.fi\/\/data\/wordpress\/htdocs\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kuva-241.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-168000\" src=\"https:\/\/www.stoori.fi\/\/data\/wordpress\/htdocs\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kuva-241-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" \/><\/a><\/p>\n<p>Chilit eiv\u00e4t menestyneet kovin hyvin. Muutamasta istuttamastamme kasvista t\u00e4m\u00e4 oli ainoa, joka teki muutamia marjoja ja niist\u00e4kin vain kaksi ehti kyps\u00e4ksi asti. Aina ei voi voittaa!<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.stoori.fi\/\/data\/wordpress\/htdocs\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kuva-251.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-168001\" src=\"https:\/\/www.stoori.fi\/\/data\/wordpress\/htdocs\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kuva-251-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" \/><\/a><\/p>\n<p>Satoa<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.stoori.fi\/\/data\/wordpress\/htdocs\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kuva-261.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-168002\" src=\"https:\/\/www.stoori.fi\/\/data\/wordpress\/htdocs\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kuva-261-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\n<p>Satoa<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.stoori.fi\/\/data\/wordpress\/htdocs\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kuva-271.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-168003\" src=\"https:\/\/www.stoori.fi\/\/data\/wordpress\/htdocs\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kuva-271-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ja lis\u00e4\u00e4 satoa, ai ett\u00e4! Jopa maissitkin ehtiv\u00e4t kypsy\u00e4. T\u00e4m\u00e4n kaiken lis\u00e4ksi viljeltiin paljon muutakin, mutta kaikkea en viitsinyt t\u00e4h\u00e4n tekstiin mahduttaa enk\u00e4 kerennyt kokeillakaan. Ehk\u00e4 ensi vuonna!<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.stoori.fi\/\/data\/wordpress\/htdocs\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kuva-281.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-168004\" src=\"https:\/\/www.stoori.fi\/\/data\/wordpress\/htdocs\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kuva-281-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" \/><\/a><\/p>\n<p>Nyt p\u00e4\u00e4stiin jo keitti\u00f6\u00f6n asti. Mankolan anteja tuli k\u00e4ytetty\u00e4 monilla tavoin, kaikkea en aio esitell\u00e4 mutta t\u00e4ss\u00e4 muutama maukas esimerkki. Yll\u00e4olevassa kuvassa uunissa paistettuja juureksia ja h\u00e4rk\u00e4papuja, joista raitajuurta lukuun ottamatta kaikki Mankolasta.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.stoori.fi\/\/data\/wordpress\/htdocs\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kuva-291.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-168005\" src=\"https:\/\/www.stoori.fi\/\/data\/wordpress\/htdocs\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kuva-291-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" \/><\/a><\/p>\n<p>Mankolan sadosta sai my\u00f6s monta maittavaa salaattia. T\u00e4ll\u00e4 lautasella salaatinlehti\u00e4, pinaattia, retiisi\u00e4, herneit\u00e4 sek\u00e4 persiljaa Mankolasta. Lis\u00e4ksi hampunsiemeni\u00e4 er\u00e4\u00e4lt\u00e4 maanviljelij\u00e4yst\u00e4v\u00e4lt\u00e4ni.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.stoori.fi\/\/data\/wordpress\/htdocs\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kuva-301.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-168006\" src=\"https:\/\/www.stoori.fi\/\/data\/wordpress\/htdocs\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kuva-301-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" \/><\/a><\/p>\n<p>T\u00e4ll\u00e4 lautasella kes\u00e4kurpitsapasta, joka sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 kes\u00e4kurpitsaa ja persiljaa Mankolasta. Kyll\u00e4 maistui!<\/p>\n<p>Kaupunkiviljely on loistavaa ajanvietett\u00e4, josta saa monella tasolla todella paljon irti. Kaupunkiviljely on ymp\u00e4rist\u00f6teko, se on hyvin vahvasti mielt\u00e4 rauhoittavaa sek\u00e4 itse kasvatettu ruoka maistuu aina paremmalta. Lis\u00e4ksi oman sadon korjaaminen on n\u00e4in opiskelijan n\u00e4k\u00f6kulmasta my\u00f6s mahtava taloudellinen etu. Positiivista on my\u00f6s se, kun kasvimaata hoidetaan porukalla, jolloin yksitt\u00e4isen henkil\u00f6n vastuulle ei j\u00e4\u00e4 liiaksi ty\u00f6t\u00e4k\u00e4\u00e4n. Aiemmin mainitsemieni t\u00f6iden lis\u00e4ksi kes\u00e4n aikana kasvimaata l\u00e4hinn\u00e4 kasteltiin ja kitkettiin isoimpia rikkaruohoja ja luonto hoiti loput.<\/p>\n<p>Kes\u00e4 Mankolassa oli eritt\u00e4in antoisa ja opettavainen ja voin suositella kaupunkiviljely\u00e4 kenelle tahansa. Minut l\u00f6yt\u00e4\u00e4 Mankolasta varmasti my\u00f6s ensi kes\u00e4n\u00e4!<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.stoori.fi\/\/data\/wordpress\/htdocs\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kuva-311.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-168007\" src=\"https:\/\/www.stoori.fi\/\/data\/wordpress\/htdocs\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kuva-311-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" \/><\/a><\/p>\n<p>Teksti ja kuvat: Joonas Hiltunen, 2. vuoden restonomiopiskelija (kest\u00e4v\u00e4 gastronomia)<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kuulin useammaltakin opettajaltamme JAMK:ssa mahdollisuudesta osallistua Mankolan yhten\u00e4iskoulun pihalla sijaitsevan kaupunkipuutarhan hoitoon ja innostuin heti. Olen ollut jo jonkin aikaa kiinnostunut oman ruoan viljelyst\u00e4 sek\u00e4 kaupunkiviljelyst\u00e4 yleisesti, joten t\u00e4m\u00e4 vaikutti aivan loistavalta tilaisuudelta p\u00e4\u00e4st\u00e4 asiasta niin sanotusti jyv\u00e4lle! Seuraavaksi esittelenkin teille mit\u00e4 Mankolassa teimme, millaista satoa saimme sek\u00e4 kuinka satoa itse k\u00e4ytin. Ensimm\u00e4isess\u00e4 kuvassa n\u00e4emme [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":360,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[114786],"tags":[63403,992,80379],"class_list":["post-167973","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-retkikeitin","tag-kaupunkiviljely","tag-kestava-gastronomia","tag-restonomi"],"acf":false,"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Opiskelijaruokaa Mankolan puutarhasta - Taste4Travel<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/2019\/10\/08\/opiskelijaruokaa-mankolan-puutarhasta\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fi_FI\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Opiskelijaruokaa Mankolan puutarhasta - Taste4Travel\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Kuulin useammaltakin opettajaltamme JAMK:ssa mahdollisuudesta osallistua Mankolan yhten\u00e4iskoulun pihalla sijaitsevan kaupunkipuutarhan hoitoon ja innostuin heti. Olen ollut jo jonkin aikaa kiinnostunut oman ruoan viljelyst\u00e4 sek\u00e4 kaupunkiviljelyst\u00e4 yleisesti, joten t\u00e4m\u00e4 vaikutti aivan loistavalta tilaisuudelta p\u00e4\u00e4st\u00e4 asiasta niin sanotusti jyv\u00e4lle! Seuraavaksi esittelenkin teille mit\u00e4 Mankolassa teimme, millaista satoa saimme sek\u00e4 kuinka satoa itse k\u00e4ytin. Ensimm\u00e4isess\u00e4 kuvassa n\u00e4emme [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/2019\/10\/08\/opiskelijaruokaa-mankolan-puutarhasta\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Taste4Travel\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-10-08T03:26:55+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-09-21T13:28:56+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.stoori.fi\/\/data\/wordpress\/htdocs\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kuva-11-225x300.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"jamkrestonomi\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"jamkrestonomi\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuuttia\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tastefortravel\\\/2019\\\/10\\\/08\\\/opiskelijaruokaa-mankolan-puutarhasta\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tastefortravel\\\/2019\\\/10\\\/08\\\/opiskelijaruokaa-mankolan-puutarhasta\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"jamkrestonomi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tastefortravel\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/c7ed5e04401c604921a990e876a0bea2\"},\"headline\":\"Opiskelijaruokaa Mankolan puutarhasta\",\"datePublished\":\"2019-10-08T03:26:55+00:00\",\"dateModified\":\"2020-09-21T13:28:56+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tastefortravel\\\/2019\\\/10\\\/08\\\/opiskelijaruokaa-mankolan-puutarhasta\\\/\"},\"wordCount\":753,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tastefortravel\\\/2019\\\/10\\\/08\\\/opiskelijaruokaa-mankolan-puutarhasta\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.stoori.fi\\\/\\\/data\\\/wordpress\\\/htdocs\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/10\\\/kuva-11-225x300.jpg\",\"keywords\":[\"kaupunkiviljely\",\"kest\u00e4v\u00e4 gastronomia\",\"restonomi\"],\"articleSection\":[\"Retkikeitin - historian havinaa\"],\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tastefortravel\\\/2019\\\/10\\\/08\\\/opiskelijaruokaa-mankolan-puutarhasta\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tastefortravel\\\/2019\\\/10\\\/08\\\/opiskelijaruokaa-mankolan-puutarhasta\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tastefortravel\\\/2019\\\/10\\\/08\\\/opiskelijaruokaa-mankolan-puutarhasta\\\/\",\"name\":\"Opiskelijaruokaa Mankolan puutarhasta - Taste4Travel\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tastefortravel\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tastefortravel\\\/2019\\\/10\\\/08\\\/opiskelijaruokaa-mankolan-puutarhasta\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tastefortravel\\\/2019\\\/10\\\/08\\\/opiskelijaruokaa-mankolan-puutarhasta\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.stoori.fi\\\/\\\/data\\\/wordpress\\\/htdocs\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/10\\\/kuva-11-225x300.jpg\",\"datePublished\":\"2019-10-08T03:26:55+00:00\",\"dateModified\":\"2020-09-21T13:28:56+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tastefortravel\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/c7ed5e04401c604921a990e876a0bea2\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tastefortravel\\\/2019\\\/10\\\/08\\\/opiskelijaruokaa-mankolan-puutarhasta\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tastefortravel\\\/2019\\\/10\\\/08\\\/opiskelijaruokaa-mankolan-puutarhasta\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tastefortravel\\\/2019\\\/10\\\/08\\\/opiskelijaruokaa-mankolan-puutarhasta\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.stoori.fi\\\/\\\/data\\\/wordpress\\\/htdocs\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/10\\\/kuva-11-225x300.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.stoori.fi\\\/\\\/data\\\/wordpress\\\/htdocs\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/10\\\/kuva-11-225x300.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tastefortravel\\\/2019\\\/10\\\/08\\\/opiskelijaruokaa-mankolan-puutarhasta\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tastefortravel\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Opiskelijaruokaa Mankolan puutarhasta\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tastefortravel\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tastefortravel\\\/\",\"name\":\"Taste4Travel\",\"description\":\"Tarinoita matkailusta ja makumaailmoista | Stories about travelling and cuisine\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tastefortravel\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fi\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tastefortravel\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/c7ed5e04401c604921a990e876a0bea2\",\"name\":\"jamkrestonomi\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/657dd82167418afb8d98047d15360141c1a2442df5fc20caa74889db47b80d4b?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/657dd82167418afb8d98047d15360141c1a2442df5fc20caa74889db47b80d4b?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/657dd82167418afb8d98047d15360141c1a2442df5fc20caa74889db47b80d4b?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"jamkrestonomi\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tastefortravel\\\/author\\\/mjunttil\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Opiskelijaruokaa Mankolan puutarhasta - Taste4Travel","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/2019\/10\/08\/opiskelijaruokaa-mankolan-puutarhasta\/","og_locale":"fi_FI","og_type":"article","og_title":"Opiskelijaruokaa Mankolan puutarhasta - Taste4Travel","og_description":"Kuulin useammaltakin opettajaltamme JAMK:ssa mahdollisuudesta osallistua Mankolan yhten\u00e4iskoulun pihalla sijaitsevan kaupunkipuutarhan hoitoon ja innostuin heti. Olen ollut jo jonkin aikaa kiinnostunut oman ruoan viljelyst\u00e4 sek\u00e4 kaupunkiviljelyst\u00e4 yleisesti, joten t\u00e4m\u00e4 vaikutti aivan loistavalta tilaisuudelta p\u00e4\u00e4st\u00e4 asiasta niin sanotusti jyv\u00e4lle! Seuraavaksi esittelenkin teille mit\u00e4 Mankolassa teimme, millaista satoa saimme sek\u00e4 kuinka satoa itse k\u00e4ytin. Ensimm\u00e4isess\u00e4 kuvassa n\u00e4emme [&hellip;]","og_url":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/2019\/10\/08\/opiskelijaruokaa-mankolan-puutarhasta\/","og_site_name":"Taste4Travel","article_published_time":"2019-10-08T03:26:55+00:00","article_modified_time":"2020-09-21T13:28:56+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/www.stoori.fi\/\/data\/wordpress\/htdocs\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kuva-11-225x300.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"jamkrestonomi","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"jamkrestonomi","Est. reading time":"4 minuuttia"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/2019\/10\/08\/opiskelijaruokaa-mankolan-puutarhasta\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/2019\/10\/08\/opiskelijaruokaa-mankolan-puutarhasta\/"},"author":{"name":"jamkrestonomi","@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/#\/schema\/person\/c7ed5e04401c604921a990e876a0bea2"},"headline":"Opiskelijaruokaa Mankolan puutarhasta","datePublished":"2019-10-08T03:26:55+00:00","dateModified":"2020-09-21T13:28:56+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/2019\/10\/08\/opiskelijaruokaa-mankolan-puutarhasta\/"},"wordCount":753,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/2019\/10\/08\/opiskelijaruokaa-mankolan-puutarhasta\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.stoori.fi\/\/data\/wordpress\/htdocs\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kuva-11-225x300.jpg","keywords":["kaupunkiviljely","kest\u00e4v\u00e4 gastronomia","restonomi"],"articleSection":["Retkikeitin - historian havinaa"],"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/2019\/10\/08\/opiskelijaruokaa-mankolan-puutarhasta\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/2019\/10\/08\/opiskelijaruokaa-mankolan-puutarhasta\/","url":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/2019\/10\/08\/opiskelijaruokaa-mankolan-puutarhasta\/","name":"Opiskelijaruokaa Mankolan puutarhasta - Taste4Travel","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/2019\/10\/08\/opiskelijaruokaa-mankolan-puutarhasta\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/2019\/10\/08\/opiskelijaruokaa-mankolan-puutarhasta\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.stoori.fi\/\/data\/wordpress\/htdocs\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kuva-11-225x300.jpg","datePublished":"2019-10-08T03:26:55+00:00","dateModified":"2020-09-21T13:28:56+00:00","author":{"@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/#\/schema\/person\/c7ed5e04401c604921a990e876a0bea2"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/2019\/10\/08\/opiskelijaruokaa-mankolan-puutarhasta\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/2019\/10\/08\/opiskelijaruokaa-mankolan-puutarhasta\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/2019\/10\/08\/opiskelijaruokaa-mankolan-puutarhasta\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.stoori.fi\/\/data\/wordpress\/htdocs\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kuva-11-225x300.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.stoori.fi\/\/data\/wordpress\/htdocs\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kuva-11-225x300.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/2019\/10\/08\/opiskelijaruokaa-mankolan-puutarhasta\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Opiskelijaruokaa Mankolan puutarhasta"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/#website","url":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/","name":"Taste4Travel","description":"Tarinoita matkailusta ja makumaailmoista | Stories about travelling and cuisine","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fi"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/#\/schema\/person\/c7ed5e04401c604921a990e876a0bea2","name":"jamkrestonomi","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/657dd82167418afb8d98047d15360141c1a2442df5fc20caa74889db47b80d4b?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/657dd82167418afb8d98047d15360141c1a2442df5fc20caa74889db47b80d4b?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/657dd82167418afb8d98047d15360141c1a2442df5fc20caa74889db47b80d4b?s=96&d=mm&r=g","caption":"jamkrestonomi"},"url":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/author\/mjunttil\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/167973","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/wp-json\/wp\/v2\/users\/360"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=167973"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/167973\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=167973"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=167973"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=167973"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}