{"id":170019,"date":"2022-11-09T12:26:57","date_gmt":"2022-11-09T10:26:57","guid":{"rendered":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/?p=170019"},"modified":"2024-02-09T15:46:34","modified_gmt":"2024-02-09T13:46:34","slug":"oivallista-ruokaa-hanke-valtakunnallisilla-ravitsemuspaivilla-6-7-11-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/2022\/11\/09\/oivallista-ruokaa-hanke-valtakunnallisilla-ravitsemuspaivilla-6-7-11-2022\/","title":{"rendered":"Oivallista ruokaa -hanke valtakunnallisilla Ravitsemusp\u00e4ivill\u00e4 6.-7.11.2022"},"content":{"rendered":"\n<p><a href=\"https:\/\/www.jamk.fi\/fi\/projekti\/oivallista-ruokaa\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Oivallista ruokaa <\/a>-hanke esitteli tuloksiaan ja ker\u00e4si messuvierailta ajatuksia hanketavoitteiden eteenp\u00e4in viemiseksi <a href=\"https:\/\/rty.fi\/toiminta\/valtakunnalliset-ravitsemuspaivat-2\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Ravitsemusp\u00e4ivill\u00e4 2022<\/a> Helsingiss\u00e4. Ravitsemusp\u00e4iv\u00e4t kokoavat yhteen yliopistokoulutuksen saaneita ravitsemuksen ammattilaisia ja muita ravitsemusasioista kiinnostuneita.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Mik\u00e4 ihmeen Oivallista ruokaa?<\/h2>\n\n\n\n<p>Oivallista ruokaa -hankkeessa selvitet\u00e4\u00e4n mahdollisuuksia saada ruoan ravitsemuksellinen laatu ja ruokah\u00e4vikin sek\u00e4 elintarvikej\u00e4tteen seuranta osaksi elintarvikeviranomaisten suorittamaa Oiva-valvontaa. Hanke alkoi 1.12.2020 ja p\u00e4\u00e4ttyy joulukuussa 2022. Hankkeessa tuotetaan ehdotuksia, miten ja mill\u00e4 edellytyksill\u00e4 Oiva-valvontaa ja -neuvontaa voidaan kehitt\u00e4\u00e4 ruoan ravitsemuksellisen laadun edist\u00e4miseksi sek\u00e4 ruokah\u00e4vikin ja elintarvikej\u00e4tteen v\u00e4hent\u00e4miseksi. Lis\u00e4ksi on selvitetty koulutustarpeita sek\u00e4 ruoantarjoilupaikkojen ett\u00e4 elintarvikevalvonnan n\u00e4k\u00f6kulmasta.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Millaisia toimia tarvitaan ravitsemislaadun kehitt\u00e4miseksi?<\/h2>\n\n\n\n<p>Ravitsemusp\u00e4ivill\u00e4 n\u00e4k\u00f6kulmana oli ravitsemuslaatu. Messuvieraat saivat pohtia kanssamme, millaisia toimia ja kenen toimia tarvitaan ravitsemuslaadun kehitt\u00e4miseksi ruoantarjoilupaikoissa. Lis\u00e4ksi pohdittiin keinoja, joilla ruoantarjoilupaikkoja voisi kannustaa kehitt\u00e4m\u00e4\u00e4n ravitsemuslaatua. Pohdinnan innoittajina toimivat hankkeen aikana haastatteluissa ja pilottikokeiluissa saadut aidot kommentit ruoantarjoilupaikoista ja elintarvikevalvontaviranomaisilta. Sitaatteja oli koottu \u201dselailukorteiksi\u201d p\u00f6yd\u00e4lle tutustuttavaksi. Messuvieraat saivat kirjoittaa omia ajatuksiaan post-it lapuille. Niit\u00e4 hy\u00f6dynnet\u00e4\u00e4n hankkeen loppuraporteissa.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"641\" height=\"481\" src=\"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/wp-content\/uploads\/sites\/652\/2022\/11\/Oivallista-ruokaa-hanke-2022.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-170020\" srcset=\"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/wp-content\/uploads\/sites\/652\/2022\/11\/Oivallista-ruokaa-hanke-2022.png 641w, https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/wp-content\/uploads\/sites\/652\/2022\/11\/Oivallista-ruokaa-hanke-2022-300x225.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 641px) 100vw, 641px\" \/><figcaption>Yliopettaja Kaija Nissinen (SeAMK) ja lehtori Karoliina V\u00e4is\u00e4nen (JAMK) pohtimassa laillistettujen ravitsemusterapeuttien Sari Isotupa-Juvosen (vasemmalla) ja Kaisa K\u00e4hk\u00f6sen (oikealla) kanssa ravitsemuslaatuasiaa. <strong>Kuvaaja<\/strong>: Leena Rechardt<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Hankkeen taustalla laaja asiantuntijaverkosto <\/h2>\n\n\n\n<p>Oivallista ruokaa hanketta rahoitetaan Maa- ja mets\u00e4talousministeri\u00f6n Ruokaketjun toiminnan edist\u00e4misen rahastosta, rahoituksen my\u00f6nt\u00e4\u00e4 Ruokavirasto.\u00a0 Hanketta koordinoi Jyv\u00e4skyl\u00e4n ammattikorkeakoulu ja se toteutetaan yhteisty\u00f6ss\u00e4 Sein\u00e4joen ammattikorkeakoulun, Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulun ja It\u00e4-Suomen yliopiston kanssa.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"400\" height=\"225\" data-id=\"170025\" src=\"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/wp-content\/uploads\/sites\/652\/2022\/11\/Xamk-logo.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-170025\" srcset=\"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/wp-content\/uploads\/sites\/652\/2022\/11\/Xamk-logo.png 400w, https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/wp-content\/uploads\/sites\/652\/2022\/11\/Xamk-logo-300x169.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"400\" height=\"225\" data-id=\"170023\" src=\"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/wp-content\/uploads\/sites\/652\/2022\/11\/University-of-Eastern-Finland-UEF-Ita-Suomen-yliopisto-logo.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-170023\" srcset=\"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/wp-content\/uploads\/sites\/652\/2022\/11\/University-of-Eastern-Finland-UEF-Ita-Suomen-yliopisto-logo.png 400w, https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/wp-content\/uploads\/sites\/652\/2022\/11\/University-of-Eastern-Finland-UEF-Ita-Suomen-yliopisto-logo-300x169.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"400\" height=\"225\" data-id=\"170024\" src=\"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/wp-content\/uploads\/sites\/652\/2022\/11\/Maa-ja-metsatalousministerio-logo.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-170024\" srcset=\"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/wp-content\/uploads\/sites\/652\/2022\/11\/Maa-ja-metsatalousministerio-logo.png 400w, https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/wp-content\/uploads\/sites\/652\/2022\/11\/Maa-ja-metsatalousministerio-logo-300x169.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"400\" height=\"225\" data-id=\"170022\" src=\"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/wp-content\/uploads\/sites\/652\/2022\/11\/SeAMK-logo.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-170022\" srcset=\"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/wp-content\/uploads\/sites\/652\/2022\/11\/SeAMK-logo.png 400w, https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/wp-content\/uploads\/sites\/652\/2022\/11\/SeAMK-logo-300x169.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"833\" height=\"417\" data-id=\"170026\" src=\"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/wp-content\/uploads\/sites\/652\/2022\/11\/jamk_tunnus_sininen.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-170026\" srcset=\"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/wp-content\/uploads\/sites\/652\/2022\/11\/jamk_tunnus_sininen.png 833w, https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/wp-content\/uploads\/sites\/652\/2022\/11\/jamk_tunnus_sininen-300x150.png 300w, https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/wp-content\/uploads\/sites\/652\/2022\/11\/jamk_tunnus_sininen-768x384.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 833px) 100vw, 833px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Lis\u00e4tietoja antaa:<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-style-rounded\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/wp-content\/uploads\/sites\/652\/2022\/11\/nissinenkaija-225x300-1-edited.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-170028\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<p><strong>Kaija Nissinen<\/strong> <br>yliopettaja (ravitsemus)<br>Sein\u00e4joen ammattikorkeakoulu<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.seamk.fi\/\">https:\/\/www.seamk.fi\/<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized is-style-rounded\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/wp-content\/uploads\/sites\/652\/2022\/11\/k_vaisanen_2020.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-170029\" width=\"225\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/wp-content\/uploads\/sites\/652\/2022\/11\/k_vaisanen_2020.jpg 300w, https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/wp-content\/uploads\/sites\/652\/2022\/11\/k_vaisanen_2020-150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<p><strong>Karoliina V\u00e4is\u00e4nen<\/strong><br>lehtori (ravitsemus- ja mikrobiologia)<br>Jyv\u00e4skyl\u00e4n ammattikorkeakoulu<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.jamk.fi\/fi\">https:\/\/www.jamk.fi\/fi<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p><\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Oivallista ruokaa -hanke esitteli tuloksiaan ja ker\u00e4si messuvierailta ajatuksia hanketavoitteiden eteenp\u00e4in viemiseksi Ravitsemusp\u00e4ivill\u00e4 2022 Helsingiss\u00e4. Ravitsemusp\u00e4iv\u00e4t kokoavat yhteen yliopistokoulutuksen saaneita ravitsemuksen ammattilaisia ja muita ravitsemusasioista kiinnostuneita. Mik\u00e4 ihmeen Oivallista ruokaa? Oivallista ruokaa -hankkeessa selvitet\u00e4\u00e4n mahdollisuuksia saada ruoan ravitsemuksellinen laatu ja ruokah\u00e4vikin sek\u00e4 elintarvikej\u00e4tteen seuranta osaksi elintarvikeviranomaisten suorittamaa Oiva-valvontaa. Hanke alkoi 1.12.2020 ja p\u00e4\u00e4ttyy joulukuussa 2022. [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":1361,"featured_media":170021,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[120372,932],"tags":[29385,6393,1000],"class_list":["post-170019","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kuulumisia-alalta","category-yleinen","tag-messut","tag-ruoka","tag-ruokatapahtuma"],"acf":false,"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Oivallista ruokaa -hanke valtakunnallisilla Ravitsemusp\u00e4ivill\u00e4 6.-7.11.2022 - Taste4Travel<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/2022\/11\/09\/oivallista-ruokaa-hanke-valtakunnallisilla-ravitsemuspaivilla-6-7-11-2022\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fi_FI\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Oivallista ruokaa -hanke valtakunnallisilla Ravitsemusp\u00e4ivill\u00e4 6.-7.11.2022 - Taste4Travel\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Oivallista ruokaa -hanke esitteli tuloksiaan ja ker\u00e4si messuvierailta ajatuksia hanketavoitteiden eteenp\u00e4in viemiseksi Ravitsemusp\u00e4ivill\u00e4 2022 Helsingiss\u00e4. Ravitsemusp\u00e4iv\u00e4t kokoavat yhteen yliopistokoulutuksen saaneita ravitsemuksen ammattilaisia ja muita ravitsemusasioista kiinnostuneita. Mik\u00e4 ihmeen Oivallista ruokaa? Oivallista ruokaa -hankkeessa selvitet\u00e4\u00e4n mahdollisuuksia saada ruoan ravitsemuksellinen laatu ja ruokah\u00e4vikin sek\u00e4 elintarvikej\u00e4tteen seuranta osaksi elintarvikeviranomaisten suorittamaa Oiva-valvontaa. Hanke alkoi 1.12.2020 ja p\u00e4\u00e4ttyy joulukuussa 2022. [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/2022\/11\/09\/oivallista-ruokaa-hanke-valtakunnallisilla-ravitsemuspaivilla-6-7-11-2022\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Taste4Travel\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-11-09T10:26:57+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-02-09T13:46:34+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/wp-content\/uploads\/sites\/652\/2022\/11\/Oivallista-ruokaa-paakuva.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1184\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"523\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Toimitus liiketalous\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Toimitus liiketalous\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuutti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tastefortravel\\\/2022\\\/11\\\/09\\\/oivallista-ruokaa-hanke-valtakunnallisilla-ravitsemuspaivilla-6-7-11-2022\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tastefortravel\\\/2022\\\/11\\\/09\\\/oivallista-ruokaa-hanke-valtakunnallisilla-ravitsemuspaivilla-6-7-11-2022\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Toimitus liiketalous\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tastefortravel\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/a49d756ecb11572440219b0755185f58\"},\"headline\":\"Oivallista ruokaa -hanke valtakunnallisilla Ravitsemusp\u00e4ivill\u00e4 6.-7.11.2022\",\"datePublished\":\"2022-11-09T10:26:57+00:00\",\"dateModified\":\"2024-02-09T13:46:34+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tastefortravel\\\/2022\\\/11\\\/09\\\/oivallista-ruokaa-hanke-valtakunnallisilla-ravitsemuspaivilla-6-7-11-2022\\\/\"},\"wordCount\":282,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tastefortravel\\\/2022\\\/11\\\/09\\\/oivallista-ruokaa-hanke-valtakunnallisilla-ravitsemuspaivilla-6-7-11-2022\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tastefortravel\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/652\\\/2022\\\/11\\\/Oivallista-ruokaa-paakuva.jpg\",\"keywords\":[\"messut\",\"ruoka\",\"ruokatapahtuma\"],\"articleSection\":[\"Kuulumisia alalta\"],\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tastefortravel\\\/2022\\\/11\\\/09\\\/oivallista-ruokaa-hanke-valtakunnallisilla-ravitsemuspaivilla-6-7-11-2022\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tastefortravel\\\/2022\\\/11\\\/09\\\/oivallista-ruokaa-hanke-valtakunnallisilla-ravitsemuspaivilla-6-7-11-2022\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tastefortravel\\\/2022\\\/11\\\/09\\\/oivallista-ruokaa-hanke-valtakunnallisilla-ravitsemuspaivilla-6-7-11-2022\\\/\",\"name\":\"Oivallista ruokaa -hanke valtakunnallisilla Ravitsemusp\u00e4ivill\u00e4 6.-7.11.2022 - Taste4Travel\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tastefortravel\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tastefortravel\\\/2022\\\/11\\\/09\\\/oivallista-ruokaa-hanke-valtakunnallisilla-ravitsemuspaivilla-6-7-11-2022\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tastefortravel\\\/2022\\\/11\\\/09\\\/oivallista-ruokaa-hanke-valtakunnallisilla-ravitsemuspaivilla-6-7-11-2022\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tastefortravel\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/652\\\/2022\\\/11\\\/Oivallista-ruokaa-paakuva.jpg\",\"datePublished\":\"2022-11-09T10:26:57+00:00\",\"dateModified\":\"2024-02-09T13:46:34+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tastefortravel\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/a49d756ecb11572440219b0755185f58\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tastefortravel\\\/2022\\\/11\\\/09\\\/oivallista-ruokaa-hanke-valtakunnallisilla-ravitsemuspaivilla-6-7-11-2022\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tastefortravel\\\/2022\\\/11\\\/09\\\/oivallista-ruokaa-hanke-valtakunnallisilla-ravitsemuspaivilla-6-7-11-2022\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tastefortravel\\\/2022\\\/11\\\/09\\\/oivallista-ruokaa-hanke-valtakunnallisilla-ravitsemuspaivilla-6-7-11-2022\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tastefortravel\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/652\\\/2022\\\/11\\\/Oivallista-ruokaa-paakuva.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tastefortravel\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/652\\\/2022\\\/11\\\/Oivallista-ruokaa-paakuva.jpg\",\"width\":1184,\"height\":523},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tastefortravel\\\/2022\\\/11\\\/09\\\/oivallista-ruokaa-hanke-valtakunnallisilla-ravitsemuspaivilla-6-7-11-2022\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tastefortravel\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Oivallista ruokaa -hanke valtakunnallisilla Ravitsemusp\u00e4ivill\u00e4 6.-7.11.2022\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tastefortravel\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tastefortravel\\\/\",\"name\":\"Taste4Travel\",\"description\":\"Tarinoita matkailusta ja makumaailmoista | Stories about travelling and cuisine\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tastefortravel\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fi\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tastefortravel\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/a49d756ecb11572440219b0755185f58\",\"name\":\"Toimitus liiketalous\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/5227819da732c29c0623a0c0eae4ebee977c0c311fc6136edce5a33e57ff27c1?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/5227819da732c29c0623a0c0eae4ebee977c0c311fc6136edce5a33e57ff27c1?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/5227819da732c29c0623a0c0eae4ebee977c0c311fc6136edce5a33e57ff27c1?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Toimitus liiketalous\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/blogit.jamk.fi\\\/tastefortravel\\\/author\\\/kaishe\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Oivallista ruokaa -hanke valtakunnallisilla Ravitsemusp\u00e4ivill\u00e4 6.-7.11.2022 - Taste4Travel","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/2022\/11\/09\/oivallista-ruokaa-hanke-valtakunnallisilla-ravitsemuspaivilla-6-7-11-2022\/","og_locale":"fi_FI","og_type":"article","og_title":"Oivallista ruokaa -hanke valtakunnallisilla Ravitsemusp\u00e4ivill\u00e4 6.-7.11.2022 - Taste4Travel","og_description":"Oivallista ruokaa -hanke esitteli tuloksiaan ja ker\u00e4si messuvierailta ajatuksia hanketavoitteiden eteenp\u00e4in viemiseksi Ravitsemusp\u00e4ivill\u00e4 2022 Helsingiss\u00e4. Ravitsemusp\u00e4iv\u00e4t kokoavat yhteen yliopistokoulutuksen saaneita ravitsemuksen ammattilaisia ja muita ravitsemusasioista kiinnostuneita. Mik\u00e4 ihmeen Oivallista ruokaa? Oivallista ruokaa -hankkeessa selvitet\u00e4\u00e4n mahdollisuuksia saada ruoan ravitsemuksellinen laatu ja ruokah\u00e4vikin sek\u00e4 elintarvikej\u00e4tteen seuranta osaksi elintarvikeviranomaisten suorittamaa Oiva-valvontaa. Hanke alkoi 1.12.2020 ja p\u00e4\u00e4ttyy joulukuussa 2022. [&hellip;]","og_url":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/2022\/11\/09\/oivallista-ruokaa-hanke-valtakunnallisilla-ravitsemuspaivilla-6-7-11-2022\/","og_site_name":"Taste4Travel","article_published_time":"2022-11-09T10:26:57+00:00","article_modified_time":"2024-02-09T13:46:34+00:00","og_image":[{"width":1184,"height":523,"url":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/wp-content\/uploads\/sites\/652\/2022\/11\/Oivallista-ruokaa-paakuva.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Toimitus liiketalous","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Toimitus liiketalous","Est. reading time":"1 minuutti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/2022\/11\/09\/oivallista-ruokaa-hanke-valtakunnallisilla-ravitsemuspaivilla-6-7-11-2022\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/2022\/11\/09\/oivallista-ruokaa-hanke-valtakunnallisilla-ravitsemuspaivilla-6-7-11-2022\/"},"author":{"name":"Toimitus liiketalous","@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/#\/schema\/person\/a49d756ecb11572440219b0755185f58"},"headline":"Oivallista ruokaa -hanke valtakunnallisilla Ravitsemusp\u00e4ivill\u00e4 6.-7.11.2022","datePublished":"2022-11-09T10:26:57+00:00","dateModified":"2024-02-09T13:46:34+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/2022\/11\/09\/oivallista-ruokaa-hanke-valtakunnallisilla-ravitsemuspaivilla-6-7-11-2022\/"},"wordCount":282,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/2022\/11\/09\/oivallista-ruokaa-hanke-valtakunnallisilla-ravitsemuspaivilla-6-7-11-2022\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/wp-content\/uploads\/sites\/652\/2022\/11\/Oivallista-ruokaa-paakuva.jpg","keywords":["messut","ruoka","ruokatapahtuma"],"articleSection":["Kuulumisia alalta"],"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/2022\/11\/09\/oivallista-ruokaa-hanke-valtakunnallisilla-ravitsemuspaivilla-6-7-11-2022\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/2022\/11\/09\/oivallista-ruokaa-hanke-valtakunnallisilla-ravitsemuspaivilla-6-7-11-2022\/","url":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/2022\/11\/09\/oivallista-ruokaa-hanke-valtakunnallisilla-ravitsemuspaivilla-6-7-11-2022\/","name":"Oivallista ruokaa -hanke valtakunnallisilla Ravitsemusp\u00e4ivill\u00e4 6.-7.11.2022 - Taste4Travel","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/2022\/11\/09\/oivallista-ruokaa-hanke-valtakunnallisilla-ravitsemuspaivilla-6-7-11-2022\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/2022\/11\/09\/oivallista-ruokaa-hanke-valtakunnallisilla-ravitsemuspaivilla-6-7-11-2022\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/wp-content\/uploads\/sites\/652\/2022\/11\/Oivallista-ruokaa-paakuva.jpg","datePublished":"2022-11-09T10:26:57+00:00","dateModified":"2024-02-09T13:46:34+00:00","author":{"@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/#\/schema\/person\/a49d756ecb11572440219b0755185f58"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/2022\/11\/09\/oivallista-ruokaa-hanke-valtakunnallisilla-ravitsemuspaivilla-6-7-11-2022\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/2022\/11\/09\/oivallista-ruokaa-hanke-valtakunnallisilla-ravitsemuspaivilla-6-7-11-2022\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/2022\/11\/09\/oivallista-ruokaa-hanke-valtakunnallisilla-ravitsemuspaivilla-6-7-11-2022\/#primaryimage","url":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/wp-content\/uploads\/sites\/652\/2022\/11\/Oivallista-ruokaa-paakuva.jpg","contentUrl":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/wp-content\/uploads\/sites\/652\/2022\/11\/Oivallista-ruokaa-paakuva.jpg","width":1184,"height":523},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/2022\/11\/09\/oivallista-ruokaa-hanke-valtakunnallisilla-ravitsemuspaivilla-6-7-11-2022\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Oivallista ruokaa -hanke valtakunnallisilla Ravitsemusp\u00e4ivill\u00e4 6.-7.11.2022"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/#website","url":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/","name":"Taste4Travel","description":"Tarinoita matkailusta ja makumaailmoista | Stories about travelling and cuisine","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fi"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/#\/schema\/person\/a49d756ecb11572440219b0755185f58","name":"Toimitus liiketalous","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5227819da732c29c0623a0c0eae4ebee977c0c311fc6136edce5a33e57ff27c1?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5227819da732c29c0623a0c0eae4ebee977c0c311fc6136edce5a33e57ff27c1?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5227819da732c29c0623a0c0eae4ebee977c0c311fc6136edce5a33e57ff27c1?s=96&d=mm&r=g","caption":"Toimitus liiketalous"},"url":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/author\/kaishe\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/170019","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1361"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=170019"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/170019\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":170210,"href":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/170019\/revisions\/170210"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/wp-json\/wp\/v2\/media\/170021"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=170019"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=170019"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogit.jamk.fi\/tastefortravel\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=170019"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}