Sari Oinonen

Pettu

Pettu on monille varmaan tuttu ravintoa-aine runosta Saarijärven Paavo sekä historian tunneilta, mutta nykyään tämä aikoinaan hätäravintona käytetty puun sivutuote on jäänyt aika vähälle käytölle. Pettu on männyn kuoren alla olevaa jälsi ja nilaosaa, jonka voi leikata irti ja jauhaa jauhoiksi. Myös esimerkiksi jalavasta ja haavasta voi saada pettua, mutta sitä on kerätty eniten männystä….

Jatka lukemista