Kestävää, kotimaista lammasta lautaselle
Lampaanlihan tuotantoketjun kehittäminen (Lammasketju) -hankkeen kevät on ollut kiireinen. On tuotettu videoita, rotutauluja, tietokortteja, pidetty koulutuksia, osallistuttu BioPaavon DataSpaceHackathoniin ja toteutettu Lammastilatutkimus 2023. Hankkeen tähänastisia tuloksia esiteltiin toukokuun puolessa välissä Seinäjoella järjestetyssä lammasalan sidosryhmätapaamisessa, jossa saman pöydän ääreen kokoontui edustajia koko lampaanlihan tuotantoketjusta joko livenä tai etäyhteyksien välityksellä. Hanketulosten lisäksi tapaamisessa kuultiin katsaus lampaanlihan tuotannon […]