Hyönteiskasvattamolla tapahtuu

Hyönteiskasvattamon perustöihin eli rutiineihin kuuluvat mustasotilaskärpästen (ja uutuutena myös jauhomatojen) kasvatus ja hoito. Ne sisältävät mm. ruokintaa, munien keräystä, olosuhteiden hallintaa ja paljon siisteyden sekä hygienian ylläpitoa. Rutiinien lisäksi tehdään paljon kokeiluja, suunnittelua ja esimerkiksi prototyyppien rakentelua. Koko kasvattamo on suunniteltu ja rakennettu hankkeen aikana alusta lähtien. Ensin piti löytää sopiva tyhjä tila, tehdä muutostyöt […]

Uzbekkiryhmä saapuu tutustumaan Suomen biotalouteen

Jamkiin on tulossa syyskuussa 2022 kaikkiaan 26 tulevaa biotalouden opettajaa ja kaksi ministeriön edustajaa. Heitä kiinnostaa se, miten Suomessa toteutetaan ja ohjataan biotaloutta sekä miten biotalouden ammattilaisia koulutetaan. Uzbekistanin 30 asukkaasta noin neljännes saa elantonsa maataloudesta. Maa itsenäistyi Neuvostoliitosta 1991. Maa tuottaa paljon hedelmiä ja vihanneksia vientiin. Karjantuotanto keskittyy: rehevillä alueilla lähellä kaupunkeja kasvatetaan nautoja, […]

Kotimaisen lampaanlihan tuotantoketjun vastuullisuus puheenaiheena Farmari-messuilla

Lampaanlihan tuotantoketjun kehittäminen -hanke järjesti Farmari-messuilla torstaina 30.6.2022 Lammasosaston Lampuriteltassa Lampaanlihaketjun vastuullisuus -paneelikeskustelun yhteistyössä Suomen Lammasosuuskunnan kanssa. Panelisteina olivat Juha Tähkämaa (tuottajaorganisaatio Lounais-Suomen lampurit), Kaarin Knuuttila (Suomen Teurastamoyrittäjät ry), Henri Vainio (Vainion Teurastamo), Pasi Työppönen (Reinin Liha), Ari Försti (Lihatukku Harri Tamminen), Satu Nieminen (SOK Suur-Savo), Pia Parikka (MTK ja Suomen lammasosuuskunta), Saara Patama (MTK) […]