Harjoittelu Jyväs-Hampulla

Vietin viimeiset 4 kk tutustuen Jyväs-Hampun toimintaan. Jyväs-Hamppu on jyväskyläläinen yritys, joka tuottaa erilaisia elintarvikkeita kotimaisesta öljyhampusta. Tuotevalikoimaan kuuluu muun muassa hamppulastut, hamppuöljyt ja hamppuproteiinit. Jyväs-Hampulle on tärkeää tuoda markkinoille ekologista, puhdasta ja terveellistä ruokaa. Minulle ennestään tuntematon öljyhamppu on tullut jo hyvin tutuksi ja tiedostan nyt paremmin sen valtavan potentiaalin useassa eri käyttökohteessa aina…

Jatka lukemista

Suuntaava harjoitteluni ravintola Amarillossa

Kuva ja teksti: Emilia Jylhä Aloitin työni Amarillossa jo ennen kesää vuonna 2021. Oltuani kesän töissä minulle tarjottiin enemmän työtunteja ja lopulta vakituinen työsopimus. Olen ollut siis Amarillossa kokkina jo vuoden, joten syventävän harjoittelun tekeminen työpaikassani kuulosti hyvältä. Amarillo on meksikolaistyylinen S-ryhmään kuuluva ravintola, joka sijaitsee Jyväskylässä. Amarilloja toki on ympäri Suomea. Työtehtäviini harjoittelun aikana…

Jatka lukemista