Jämsäläinen Elonen Oy Leipomo on 50-vuotias 100-prosenttisesti kotimainen perheyritys, joka työllistää tällä hetkellä n. 200 alan ammattilaista. 50-vuotisen taipaleen aikana toimialan olosuhteet ovat muuttuneet rajusti ja siitä syystä uudistuksia on tehtävä koko ajan. Uudet kilpailijat tulevat tällä hetkellä toimialan ulkopuolelta. Toimialalla ennustettavuus on 0 % ja globaalit terveystrendit vaikuttavat siihen, mitä tuotteita ihmiset milloinkin ostavat. ”Henkilöstö…
Jatka lukemista