Hei! Olen 4 vuoden opiskelija kestävän gastronomian alalla. Suuntaavaan harjoitteluni halusin tehdä itselleni uudenlaisessa työympäristössä ja -yhteisössä. Onnekseni pääsin mukaan osaksi JAMK:n työryhmää Ikäruoka 2.0 -hankkeen parissa. Hanke on Terveyden ja hyvinvointilaitoksen rahoittama, ja muut kumppanit olivat XAMK sekä Gery ry. Hankkeen tavoitteena oli luoda uusia toiminta- ja palvelumalleja liittyen ikäihmisten ruokailuun. JAMK:n yksi pää […]
Hei! Olen Henna, kolmannen vuoden restonomiopiskelija. Suoritin viimeisen, suuntaavan harjoitteluni Lapland Hotels Kuopion yhteydessä toimivassa Ravintola Gallassa heinä-marraskuun aikana. Lapland Hotels on Suomen suurin yksityisesti toimiva hotelliketju, johon kuuluu 19 hotellia ympäri Suomea lapin hotelleista kaupunkihotelleihin. Hotellien lisäksi ketjun toimintaan kuuluu hiihtokeskuksia sekä safari. Suoritin harjoitteluni hotellin yhteydessä toimivassa ravintolan aamiaisella, jossa toimin aamiaistarjoilijan työtehtävissä. […]
Moikka! Olen neljännen vuoden restonomiopiskelija Jyväskylän ammattikorkeakoulussa. Suoritin suuntaavan harjoitteluni Yöpuu Yhtiö Oy:llä ja halusin päästä näkemään ja kokemaan vastaanottovirkailijan työnkuvaa. Yöpuu Yhtiö on paikallinen perheyritys täällä Jyväskylässä ja heillä on kolme eri toimipistettä. Yritys tarjoaa majoitus-, ravintola- ja kokouspalveluita. Hotelli Yöpuun ja sen yhteydessä sijaitsevan ravintola Pöllöwaarin perustamisen jälkeen yritystoiminta laajentui ja Hotelli Verso […]
Hei kaikki! Olen Essi, neljännen vuoden restonomiopiskelija Jamkilla. Suoritin suuntaavan harjoitteluni Foodwest Oy:llä tuotekehitystiimissä Seinäjoella keväällä 2022. Foodwest on elintarvikealan asiantuntijayritys, jonka tavoitteena on auttaa elintarvikealan toimijoita kasvamaan alan edelläkävijöiksi. Yritys tuntee niin kuluttajat, markkinat ja koko tuotekehityksen kaaren. Sen palveluihin kuuluvat tuotekehityksen lisäksi markkinatutkimus, sopimusvalmistus, tuotetietopalvelut ja Synkka, laatu ja elintarviketurvallisuus, ravitsemus, luokitusvalvonta sekä […]
Suoritin palveluliiketoiminnan restonomiopintoihin kuuluvan ensimmäisen harjoittelun SOL PalveluidenJyväskylän yksikössä palveluohjaajan tehtävissä. Valitsin harjoittelupaikakseni SOL Palvelut Oy:n, silläkyseessä on yksi suomen suurimmista palveluyrityksistä, jolla on toimintaa Suomen lisäksi myös Ruotsissa,Tanskassa sekä Baltiassa. SOL Palvelut Oy, jossa suoritin harjoitteluni, tarjoaa siivous- ja toimitilapalveluita. Tämän lisäksi SOL konserniin kuuluu: SOL Kiinteistöpalvelut Oyjoka tarjoaa kiinteistönhuoltoa ja talotekniikkapalveluita SOL Henkilöstöpalvelut […]