Streetfoodia Tanskassa

Saavuimme Kööpenhaminan juna-asemalle päivällä ja vietyämme tavarat hotellille lähdimme kohti Torvehallernea. Joka on käytännössä kahdessa eri rakennuksessa oleva ruokatori, jonka erottaa toisistaan välissä oleva tuoretori, jossa myytiin kaikenlaisia vihertuotteita vihanneksista kukkiin. Torvehallernessa voit kokeilla erilaisia ruokia ja juomia sekä ostaa niitä myös kotiin. Ensimmäisenä silmiimme pisti streetfood -tyylistä ruokaa ja erityisoluita. Kokeilimme siellä brioche -leipään…

Jatka lukemista

Torvehallerne, kauppahalli Kööpenhaminassa

24.4 saavuimme Kööpenhaminaan ja tutustuimme pieneen ja idylliseen kauppahalliin ”Torvehallerne”, jossa sijaitsi useita pieniä ravintoloita ja liikkeitä. Ravintolat ja niiden ruokavalikoima oli kauniisti esillä ja jokainen ruoka näytti hyvin houkuttelevalta. Maistoimmekin heti ensimmäisenä lihaisat saaristolaisleivät paikallisen oluen kyydittäminä. Annos oli herkullinen ensikosketus Kööpenhaminalaiseen ruokakulttuuriin. Tiesimmekin jo ennen matkaa, että tanskalainen ruoka sopii varmasti suomalaiseen makuumme erinomaisesti!…

Jatka lukemista