Taste4Travel

Tarinoita matkailusta ja makumaailmoista | Stories about travelling and cuisine.
Auringonlasku rannalla
31.8.2023 Toimitus liiketalous

Taste4Travel -blogi kiittää ja kumartaa

31.8.2023 Toimitus liiketalous
in English Yleinen

(In English below) Julkaisut tässä digitaalisessa ajassamme jättävät aina jälkensä – niin myös Taste4Travel -blogimme.Olemme saaneet vuosien varrella lukea monista hienoista kokemuksista, oppimisesta ja kehityksestä matkailu- ja ravitsemisalalla – kiitos niistä kuuluu niin Jamkin ammattilaisille, opiskelijoille, kuin verkostomme vieraileville asiantuntijoille. Tässä kohtaa on aika kiittää teitä, kaikkia lukijoitamme, ja ottaa seuraava askel teknologian kehityksessä pian […]

Ihmisten käsiä yhteen soviteltuna
28.8.2023 Toimitus liiketalous

Yhdessä kohti moninaista matkailua

28.8.2023 Toimitus liiketalous
Kuulumisia alalta Yleinen

Yhdenvertaisuus matkailualalla palvelee koulutus- ja tutkimusorganisaatioiden työtä, asiakkaita sekä yritysten toimintaedellytyksiä. Moninaisuuden johtaminen on yhteiskunnassa ajankohtainen puheenaihe, ja vastaa moniin kysymyksiin myös matkailu- ja ravintola-alalla. Kuinka opetan erilaisia opiskelijoita ymmärtämään matkailupalveluiden asiakkaiden tarpeita? Kuinka yrityksemme henkilöstöresurssit riittävät tulevalla sesongilla? Miten esimies osaa johtaa tänään ja huomenna moninaista työyhteisöä? Kuinka palvelemme asiakkaidemme erilaisia tarpeita ja toiveita? […]

27.3.2023 Toimitus liiketalous

Tourism Winter Ball -the brightest event of the beginning of 2023

27.3.2023 Toimitus liiketalous
in English Opiskelijoiden kokemuksia

As organizers of the first Tourism Winter Ball 2023, we would like to tell you more about our journey and reveal all the secrets of creating such a large event. First of all, we would like to note that thanks to this amazing opportunity we gained invaluable experience in the field of event management and […]

23.3.2023 Toimitus liiketalous

Matkamuistoja RESTO-kisoista: uudet verkostot ja palkintosaalis 

23.3.2023 Toimitus liiketalous
Kuulumisia alalta Opiskelijoiden kokemuksia

RESTO-kisat eli vuosittain järjestettävät restonomiopiskelijoiden tietotaitojen SM-kilpailut organisoidaan kiertävällä järjestelyvastuulla. Viime keväänä kisailtiin täällä Jyväskylässä, josta voit lukea kisojen tapahtumatuottajien kertomana lisää blogista , ja tänä vuonna matkattiin Tampereelle. Tiistaina 14.3. junassa Jamkstein, eli Jamkin joukkue kokosi porukalla ajatuksiaan: ”Fiilikset viikon alussa on olleet toki odottavat ja jännittyneet. Odotetaan kovasti kisoista erityisesti tehtäviä, ja sitä tunnelmaa, […]

22.2.2023 Toimitus liiketalous

Matka Nordic Travel Fair 2023 in Helsinki

22.2.2023 Toimitus liiketalous
in English Kuulumisia alalta Opiskelijoiden kokemuksia

Matka Nordic Travel Fair is Northern Europe’s largest travel event. After having to take a break for a couple of years due to Covid-pandemic, Travel Fair was successfully hosted in Helsinki this January. Matka Nordic Travel Fair is an event for everyone. It is an opportunity for professionals working in the industry to meet each […]

30.1.2023 Toimitus liiketalous

Study Tour Around Central Finland – For Tourism Management Students

30.1.2023 Toimitus liiketalous
in English Opiskelijoiden kokemuksia

First-year Tourism Management students had a Study Tour Day on the 14th of November. The morning started in Jamk’s Rajakatu campus where we got on a bus. Inside the bus, a tour guide was waiting for us. The bus started to drive towards Jyväskylä city centre. We drove past an old cemetery. Our tour guide […]

13.1.2023 Toimitus liiketalous

Töissä Terra Madre Nordic -ruokatapahtumassa Tukholmassa

13.1.2023 Toimitus liiketalous
Opiskelijoiden kokemuksia

Tukholma 2022 Moi!  Jyväskylän ammattikorkeakoulun kautta tuli mahdollisuus lähteä työskentelemään ”Terra Madre Nordic” slow food ruokatapahtumaan Tukholmassa. Nordplussan kautta saimme vielä matkarahaa matkoja sekä majoituksia varten. Olin jo kuullut koulussa aiempina vuosina “Slow food” ruokaliikkeestä, joka oli kuulostanut oikein kiinnostavalta, koska heidän sanomana on laadukkaimmat raaka-aineet, puhdas maaperä, pienten tuottajien tukeminen yms. Slow food-liike on […]

9.11.2022 Toimitus liiketalous

Oivallista ruokaa -hanke valtakunnallisilla Ravitsemuspäivillä 6.-7.11.2022

9.11.2022 Toimitus liiketalous
Kuulumisia alalta Yleinen

Oivallista ruokaa -hanke esitteli tuloksiaan ja keräsi messuvierailta ajatuksia hanketavoitteiden eteenpäin viemiseksi Ravitsemuspäivillä 2022 Helsingissä. Ravitsemuspäivät kokoavat yhteen yliopistokoulutuksen saaneita ravitsemuksen ammattilaisia ja muita ravitsemusasioista kiinnostuneita. Mikä ihmeen Oivallista ruokaa? Oivallista ruokaa -hankkeessa selvitetään mahdollisuuksia saada ruoan ravitsemuksellinen laatu ja ruokahävikin sekä elintarvikejätteen seuranta osaksi elintarvikeviranomaisten suorittamaa Oiva-valvontaa. Hanke alkoi 1.12.2020 ja päättyy joulukuussa 2022. […]

Back of the boat decorated with the Åland flag with a view of the sea behind it
7.9.2022 Toimitus liiketalous

#Axgan for Life – Greetings from Åland!

7.9.2022 Toimitus liiketalous
in English Yleinen

In 2022 there is great concern about climate change and which we have discussed more deeply than ever before in conjunction with sustainable foods. We need to find new solutions to issues and new challenges, and answers to the questions that the whole world is asking. How do we bring the sustainable food options into […]

juhlakuva resto22-tilaisuuden päätöstapahtumasta juhlasalista
31.3.2022 Toimitus liiketalous

RESTO22-tietotaitokilpailuissa noustiin aallon harjalle

31.3.2022 Toimitus liiketalous
Opiskelijoiden kokemuksia Yleinen

Vuosittain Suomen restonomikoulutusta esiin nostava valtakunnallinen Suomen mestaruus kilpailu järjestettiin Jyväskylässä 16.3.-17.3.2022. Kilpailuun saapui osallistujia ympäri Suomen restonomikoulutusta järjestävistä ammattikorkeakouluista, joita Suomessa on yhteensä 12, Jamk mukaan lukien. Kisojen järjestämisvuoro vaihtuu vuosittain, jolloin eri ammattikorkeakoulut pääsevät vuorotellen osoittamaan osaamistaan kisojen järjestämisessä. Jamk isännöi vuoden 2022 kilpailuja, joiden päätapahtumapaikkana toimi Lutakon Dynamon kampus. Kisojen järjestelyt aloitettiin […]