Nyt on kotiinlähdön aika ja jätämme Ahvenanmaalle hyvästit, toistaiseksi. Olemme kokeneet viikon aikana paljon uusia elämyksiä, oppineet runsaasti paikallisista yrityksistä, päässeet maistelemaan erilaisia makuja ja näkemään toisenlaista suomalaista kulttuuria. Jos haluatte tietää miten reissumme on sujunut, voitte lukea ajatuksiamme aiemmista blogikirjoituksista. Koimme uusia makuelämyksiä. Pääsimme maistelemaan muun muassa erilaisia lihoja ja kaloja, juustoja sekä limonadeja….
Jatka lukemistaAhvenanmaan mehustelua
Hejsan allihoppa! Vår dag har varit fullbelagd på intressanta äventyrar och nu är det igen dags att dela dessa upplevelser! Så kanske skulle vi skriva den här blogg posten på svenska för vi har lärt oss ganska mycket under den här veckan? Okej, vi bara skojade! Ruotsin kielessä olemme saaneet kylpeä tämänkin päivän tutustuessamme paikallisten…
Jatka lukemistaLampaita, lehmiä ja Smakbyn Åland
Opintomatkamme kolmantena päivänä heräsimme hotelli Cikadassa ja nautimme hotellin aamupalan. Päivän ensimmäinen ja kenties odotetuin kohteemme oli Marskogenin lammastila, missä vihdoin pääsimme näkemään lampaita ja vieläpä silittelemään niitä. Tilan omistajat olivat iloisesti meitä aamusta vastassa ja kierrättivät meidät makkarantekotiloissaan ja kertoivat tuotteistaan. Tarjoilut olivat myös kohdallaan, sillä pääsimme maistelemaan tilan omia lammasmakkaroita Amalias limonadin kera….
Jatka lukemistaHälsningar från solig Mariehamn!
Ruotsin opntojaksoon kuuluvan Ahvenanmaan reissumme toinen aamu alkoi Lappon saarella Pellas Gästhem majatalossa, jossa nautimme erittäin hyvän aamiaisen. Aamupalan jälkeen matkamme jatkui kohti Ahvenanmaan pääsaarta, Vårdön Hummelvikin kautta. Matkalla kävimme turisteilemassa Bomarsundin linnoituksella, jossa otimme muutamat kuvat. Ensimmäinen kohteemme oli Ålands Landbygdscentrum, jossa Lena Brenner kertoi meille Ahvenanmaan kestävästä ruokastrategiasta sekä ruokamatkailusta. Tiesitkö muuten, että…
Jatka lukemistaLuonnon antimia ja korkeaa laatua
Haluamme mainostaa paria paikkaa Ruotsissa, jossa ehdottomasti kannattaa käydä. Molemmat niistä loistavat erilaisuudellaan ja huolellisella estetiikalla ja visualisoinnilla. Luonto on läsnä ja ekologisuuteen, puhtauteen, raikkauteen ja korkeaan laatuun on panostettu. Olof Viktors on leipomo peltojen keskellä Etelä-Ruotsin Glemmingessä. Siellä tuotelajitelma sai meidät valinnanvaikeuteen, mutta Jyväskylän huonon raakakakkuvalikoima sai meidät valitsemaan hyvin herkullisen näköisen mustikkaraakakakun. Eikä…
Jatka lukemistaEväitä ruokamatkailuun Skånesta
Joukko restonomiopiskelijoita tutustui Kööpenhaminan ja Skånen ruokamatkailuun 24.-28.4. Kyseessä oli Nordplus -liikkuvuushanke Smaklig svenska på språng II – erilainen tapa opiskella ruotsia osana ammattikorkeakouluopintoja. Opiskelijoilla oli huhtikuussa ennen matkaa viikottain ruotsin kielen valmennusta, koko pakollinen Työelämän ruotsi -opintojakso rakennettiin käytännössä opintomatkan ympärille. Opiskelijat valitsivat ennen matkaa teeman, johon he pareittain reissulla keskittyivät – tuosta teemasta…
Jatka lukemistaRetkikeitin lämpenee
Kelit ovat viileät, mutta retkikeitin lämpenee! Me kaikki syömme joka päivä, me toimimme erilaisissa tiloissa ja matkaamme paikasta toiseen – siitä tässä on kysymys. Uusi blogimme tarjoilee sinulle mielenkiintoisia juttuja ajankohtaisista kiinnostavista teemoista liittyen ruokaan ja matkailuun ja kaikkeen niiden ympärillä. Joskus jutut liittyvät opintoihin, toisinaan eivät. Kirjoittajina ovat sekä Jyväskylän ammattikorkeakoulun restonomiopiskelijat että opettajat….
Jatka lukemista