Elintarvikeketju termiä käytetään usein puhuttaessa ruoan matkasta pellolta kuluttajan lautaselle. Väliin mahtuu jalostavaa teollisuutta, kuljetusta ja logistiikkaa sekä kauppaa ja ravitsemuspalveluita. Me olemme Jyväskylän ammattikorkeakoulun IT-instituutissa yhdessä Biotalousinstituutin kanssa pähkäilleet elokuusta alkaen elintarvikearvoketjua kyberturvallisuusperspektiivistä. Elintarvikearvoketju on kyberturvallisuuden näkökulmasta kompleksinen kokonaisuus ja keskinäisiä riippuvuuksia on paljon. Elintarvikeketjun kyberturvallisuus -hankkeessa on tavoitteena rakentaa elintarviketuotantoa ja -jakelua mallintava…
Jatka lukemista