restonomi
Hotelli- ja ravintolaesimiehen työkalut -korkeakouludiplomi
JAMKin ELO-kehittämisrahalla suunniteltiin vuonna 2018 63 opintopisteen laajuinen monialainen Hotelli- ja ravintolaesimiehen työkalut -korkeakouludiplomi. Opintojaksot: ICT-valmiudet 3 op Itsensä johtaminen...
Työn opinnollistaminen restonomiopinnoissa videoinnin kautta
Iris connect -järjestelmän soveltuvuus työpaikalla toteutuvaan oppimiseen Ruoka- ja ravintolapalveluiden päivittäisjohtamisen opintojakso suoritetaan kokonaan opiskelijan työpaikalla. Elinikäisen oppimisen hankkeessa pilotoitiin teknologisia...