Hotelli- ja ravintolaesimiehen työkalut -korkeakouludiplomi
JAMKin ELO-kehittämisrahalla suunniteltiin vuonna 2018 63 opintopisteen laajuinen monialainen Hotelli- ja ravintolaesimiehen työkalut -korkeakouludiplomi.
Opintojaksot:
- ICT-valmiudet 3 op
- Itsensä johtaminen 5 op
- Elämyksellinen palvelumuotoilu 10 op
- Henkilöstöjohtamisen työkalut 5 op
- Taloushallinto 5 op
- Digitaaliset asiakaspalvelut 5op
- Uudet teknologiat ja työn tulevaisuus 5 op
- Henkilöstön ja työhyvinvoinnin johtaminen 5 op
- Moninaisuus ja kompleksisuus johtamisessa 5 op (YAMK)
- Toimintaympäristön analyysi 5 op (YAMK)
- Valinnaiset opinnot 10 op
Koulutusta markkinoitiin JAMKin kanavissa, henkilökohtaisilla tapaamisilla toimialan edustajien kesken, matkamessuilla ja mara-alan tapahtumissa 2018-2019. Ilmoittautuminen oli JAMKin avoimessa ammattikorkeakoulussa avoinna lokakuusta 2018 tammikuuhun 2019. Ilmoittautuneita tuli kuitenkin niin niukasti, ettei koulutusta voitu aloittaa.
Toimialan edustajat suhtautuivat koulutuksen sisältöön positiivisesti ja sille nähtiin tarvetta. Koska ilmoittautuneita ei kuitenkaan tullut tarpeeksi, koulutusta muunnetaan kevään 2019 aikana lyhyemmäksi ja painopistettä harkitaan uudelleen Mara-alan edustajien kanssa keskustellen.
Pertti Pernu ja monialainen projektityöryhmä, Liiketoimintayksikkö, JAMK 2018-2019
ELO-toimituskunta, Jyväskylän ammattikorkeakoulu