metsästäjiä oransseissa vaatteissa metsässä

Miten metsää hoidetaan siten, että riistakantaa ja taloudellista arvoa kasvatetaan kestävästi?

Kestävä riistatalous – yhteinen asia Kestävyys jaetaan tyypillisesti eri osa-alueisiin kuten taloudelliseen, ekologiseen, sosiaaliseen ja kulttuuriseen kestävyyteen. Kestävässä riistataloudessa tulisi huomioida kaikki edellä mainitut ulottuvuudet samanaikaisesti. Osa-alueilla on omat ulottuvuutensa ja tavoitteensa, mutta ne ovat myös toisistaan riippuvaisia, joten kestävän riistatalouden saavuttamiseksi kaikkien osa-alueiden tulisi toteutua. Kestävän talouden tarkoituksena olisi tuottaa hyvinvointia ihmisille ympäristön kestävyyden…

Jatka lukemista
Tuulastuksen saalis: yksi kala.

Tuulastus – perinnekalastusta upeimmillaan!

Aurinkoinen ja tyyni elokuun viimeinen päivä kääntyy iltaan. Olemme saapuneet Saarijärven reitistön alapuolisen järven Sääkspään rannalle, joka sijaitsee n. 40 kilometriä pohjoiseen Jyväskylästä Uuraisten kunnassa. Matkalla kalaan- hankkeen asiantuntijaryhmällä on tavoitteena päästä kuvaamaan tuulastusta ja kokemaan tämä ikiaikainen perinnekalastusmuoto käytännössä. Tuulastuksesta voitte lukea lisää blogin lopussa olevista linkeistä. Keli näyttää ”mitä parhaimmalta” tuulastukseen. Järvi on…

Jatka lukemista
Nainen onkii rannalta

Matkailukalastuksesta elämyksiä!

Kirjoitin tätä blogia vuoden lyhyimpänä päivänä 21.12.2020. Takanamme on varmasti erikoisin vuosi ainakin allekirjoittaneen elämässä. Kevään 2020 mittaan nopeasti levinnyt koronapandemia pisti maailman polvilleen ja todisti nyky-yhteiskuntamme haavoittuvuuden. Koronapandemia on muuttanut toimintaelementtejä niin työelämässä kuin arkipäivissä. Olemme joutuneet toimimaan lähes kokonaan uusien toimintamallien ja -ympäristöjen ehdoilla. Digiloikat ovat tulleet jäädäkseen varmasti kaikkien kansalaisten elämään. Tulevaisuuden…

Jatka lukemista
kuvitteellinen

Kotimaan matkailijat, kirkkaat ja puhtaat vedet kutsuvat teitä kalaan!

Matkalla kalaan -hankkeessa on pitkin kevättä ja alkukesää nautittu Keski-Suomen järvien ja virtavesien elämystarjonnasta. Koronakevät on edennyt kesäksi. Suomessa olemme onneksi päässeet suhteellisen pienillä sairastumismäärillä. Kiitokset kuuluvat koko toimintaympäristöllemme ja kansalle oikeista toimenpiteistä ja ohjeiden seuraamisesta.  Toivottavasti pandemia olisi nyt saatu haltuun ja uutta aaltoa ei enää tulisi. Suomessa on vähitellen avattu ovia ja nyt…

Jatka lukemista

Elämme erikoisia aikoja – eläkäämme se yhdessä!

Suomi on lähes kiinni! Uskomattomia asioita tapahtuu koko maailmassa. Toisaalta nyt meillä on aikaa olla perheen ja läheisten kanssa. Myös Suomen kaunis ja rauhallinen luonto on nyt kultaakin arvokkaampi toipumispaikka. Esimerkiksi järvet ovat jäässä ja tarjoavat mahdollisuuden liikkua siellä vielä hetken aikaa turvallisesti niin jään paksuuden kuin väkimassojen osalta. Nyt on oiva hetki lähteä pilkille…

Jatka lukemista
kuva hirvenmetsästyksestä

Riistan taloudellinen hyödyntäminen- läpinäkyvyyttä arvonjakoon

Riistan, erityisesti sorkkaeläinten taloudellinen arvo on suomalaisessa metsästyksessä lähes tunnistamatta niin metsästysseurojen, maanomistajien kuin elinkeinotoimijoiden näkökulmasta. Kuitenkin pelkästään hirvieläinmetsästyksen osalta puhutaan yli 200 ME yhteenlasketusta elämys- sekä liha-arvosta, jonka osittaisen tulouttamisen osalta olemme Suomessa alkutaipaleella. Riistatalouden arvon tulouttamiseen keskittyvä työ käynnistyy Jyväskylän ammattikorkeakoulun liiketoimintayksikössä maa- ja metsätalousministeriön rahoituksella. Jyväskylän ammattikorkeakoulun ja Suomen riistakeskuksen yhteistyössä toteutettavat…

Jatka lukemista
kuvitteellinen

Olemme Matkalla kalaan!

Suomen upea luonto ja hienot vesistöt avaavat moninaisia mahdollisuuksia kehittää suomalaista matkailukulttuuria ja tarjontaa. Syyskuussa 2019 käynnistynyt Matkalla kalaan -hanke on yksi askel ja porras tässä kehityksessä Keski-Suomen alueella. Luontomatkailu on kasvattanut vuosi vuodelta suosiotaan. Kalastusmatkailu tarjoaa uuden mahdollisuuden palveluiden ja liiketoiminnan kehittämiseen mökkien, campingalueiden, retkeilyreittien ja luontopolkujen yhteyteen luotavien palveluiden rinnalle. Kalastusmatkailu on erämatkailun…

Jatka lukemista

Parsa vai peruna?

Keski-Euroopassa on kohta suuri juhla-aika, kun parsakausi alkaa. Ravintolat ja kaupat tarjoavat näyttävästi parsaa kaikissa muodoissa ja kansa hullaantuu. Miksemme mekin? Parsa on suomalaisten kartanoiden vanha pihakasvi, se tuli tutuksi suomalaisille jo 1700-luvulla. Parsa siirtyi mummolan pöydälle huonekasviksi, Unelma (Asparagus setaceus) on sukua ruokaparsalle (Asparagus officinalis). Emme ole kuitenkaan ehdottamassa parsan ympärille lisää pöhinää, vaan…

Jatka lukemista

Hetki kansallispuistossa – kulinaarisen ruokaelämyksen kansainvälinen tuotteistaminen

Kansainvälistyminen on merkittävä kasvun väylä matkailuyrittäjille. Syksyn 2018 Pk-yritysbarometrin mukaan jo 24 prosentilla pk-yrityksistä on kansainvälistä liiketoimintaa. Määrä on kasvanut vakaasti, mutta kansainvälistymiseen panostaminen on laskussa, mikä voi olla este tuloksekkaalle menestymiselle kansainvälisillä markkinoilla. Kansainvälistyminen saatetaan kokea vaikeana prosessina, mutta se on merkittävä askel kohti uutta. Uusille markkina-alueille menemiseen tarvitaan riskinottohalua ja valmiutta kehittää palvelua…

Jatka lukemista

Pitääkö olla huolissaan?

Keski-Suomen maakuntakala on upea ja uljas Keski-Suomen järvitaimen. Nyt kuitenkin herää kysymys, mikä on upean maakuntakalamme tulevaisuus? Historiaan katsoessa voi nähdä ja lukea suurista saalista eripuolilla Keski-Suomea. Ennen hienot koskireittimme mahdollistivat hyvät lisääntymisolosuhteet tälle arvokkaalle kalalle. Mutta historian saatossa koskireittejä perattiin puuteollisuuden tarpeisiin ja kutupaikkoja hävisi. Nyt koskireittejä on kuitenkin kunnostettu vastaamaan taimenten kututarpeisiin. Silti…

Jatka lukemista