Leipomo, jolla on Suomen suurimmat korvat

Jämsäläinen Elonen Oy Leipomo on 50-vuotias 100-prosenttisesti kotimainen perheyritys, joka työllistää tällä hetkellä n. 200 alan ammattilaista. 50-vuotisen taipaleen aikana toimialan olosuhteet ovat muuttuneet rajusti ja siitä syystä uudistuksia on tehtävä koko ajan. Uudet kilpailijat tulevat tällä hetkellä toimialan ulkopuolelta. Toimialalla ennustettavuus on 0 % ja globaalit terveystrendit vaikuttavat siihen, mitä tuotteita ihmiset milloinkin ostavat. ”Henkilöstö…

Jatka lukemista

Multicultural Business Project – boostia kansainväliseen kasvuun melkein kotiovelta

28.4.2016 iltapäivällä Agoran auditorio alkoi täyttyä värikkäästä joukosta kansainvälisiä tutkinto-opiskelijoita sekä Jyväskylän yliopistosta, että JAMKilta. Oli alkamassa Multicultural Business Projectin (MBP) loppuseminaari ja samalla lanseeraustilaisuus uudelle elinkeinoelämän oppilaitosyhteistyön palvelulle. Uudenlaista kurssimuotoa pilotoitiin 8.2.-29.4. välisellä ajanjaksolla. Asetelma MBP -kurssilla on se, että kansainväliset opiskelijat hakevat vapaavalintaiselle kurssille, joka kerryttää heidän osaamistaan projektimaisesta työskentelystä ja laajentaa kontakteja…

Jatka lukemista

Jyväskylä Game Lab mukaan Powerlan -tapahtumaan!

21.4.2016 JGL-hankkeen jäsenet Hanna Hauvala, Tuomas Rauhansalo ja Sasu Louke tapasivat energisen Powerlanin kaksikon Jesse Ala-Lahden ja Miikka Sipilän lounaspalaverin merkeissä. Tapaamisen tarkoituksena oli selvitellä mitä Jyväskylä Game Lab pystyy tuomaan Keski-Suomen suurimpaan lanitapahtumaan 17.-19.6.2016 Jyväskylässä, Kankaan Pergamenttihallissa. Powerlan-tapahtuman tavoitteena on kasata vähintään 500 pelaajaa ”karuun” hallimiljööseen Jyväskylän ytimeen. Tapahtumaviikonloppuna on luvassa erilaisia kilpailuja, turnauskatsomo,…

Jatka lukemista

JGL-elämää kuvina

Kävimme Juomatehtaalla katsomassa Jyväskylä Game Labin meininkiä. Tutustuimme tiimeihin ja pääsimme testaamaan valmisteilla olevia pelejä. Kevään 2016 viisi tiimiä ovat työskennelleet peliensä parissa vuoden alusta ja ovat nyt projektiensa loppusuoralla. Tunnelma tehtaalla on rento ja tekemisen meininki huokuu joka asiassa. Valokuvat: Toivakka Anssi Teksti: Hauvala Hanna, Rauhansalo Tuomas & Toivakka Anssi        …

Jatka lukemista

Riistan taloudellinen hyödyntäminen

Uutta palveluliiketoimintaa ja lisäarvoa Jyväskylän ammattikorkeakoulun liiketoimintayksikön yhtenä tehtävänä on tunnistaa uusia palveluliiketoiminnan mahdollisuuksia ja edistää niiden hyödyntämistä. Riistatalous on yksi näistä tulevaisuuden mahdollisuuksista, jonka ympärille on mahdollista synnyttää taloudellista arvoa tuottavaa palveluliiketoimintaa. Yksi keskeinen syy, miksei liiketoimintapotentiaalia ole hyödynnetty on se, että riistatalouden kehittämisessä joudutaan tarkastelemaan vanhoja totuttuja toimintatapoja uudella tavalla riistan perinteisten käyttömuotojen…

Jatka lukemista

Keski-Suomen Maaseudun Talvipäivä Himos Areenalla 11.3. klo 9-16

KESKI-SUOMEN MAASEUDUN TALVIPÄIVÄ HIMOS AREENA, Länsi-Himoksentie 4, JÄMSÄ Perjantaina 11.3.2016 klo 9 – 16 Hyvinvoinnilla liikkeelle – Keski-Suomen ruokaketjun koordinaatio käynnistyy! Hyvä keskisuomalainen alkutuottaja, elintarvike- tai/ja maaseutumatkailuyrittäjä, ruokapalveluyrittäjä, muu maaseudun toimija tai kehittäjä! TULE VIRKISTYMÄÄN, VIIHTYMÄÄN JA VERKOSTUMAAN!  Päivän ohjelma 9.00 Ilmoittautuminen ja aamukahvit. Esittelypisteisiin tutustuminen 9.45 Tilaisuuden avaus, projektipäällikkö, Leena Pölkki, JAMK 10.00…

Jatka lukemista

Lähiruokaa resurssiviisaasti julkisiin keittiöihin – hankkeelle kunniamaininta Projektipäivillä

Projektiyhdistyksen Mediatiedote                                                                   Julkaisuvapaa 10.11.2015 klo 17.00 Lappuliisoille älylasit, Vuoden projekti 2015-kilpailun voittaja! Vuoden projekti 2015 on Vincit Oy:n toteuttama Google Glass – pysäköinninvalvojan älylasit. Ramboll Finland Oy:lle kunniaa Vuoden projekti -kisassa rokkasi AC/DC:täkin isännöinyt Kantolan tapahtumapuisto Hämeenlinnassa. Toisen kunniamaininnan Vuoden projekti -kilpailussa kalasti Jyväskylän AMK:n ’Lähiruokaa resurssiviisaasti julkisiin keittiöihin’ –projekti. Projektiyhdistys valitsi vuoden 2015 parhaaksi…

Jatka lukemista

Sosiaalisista verkostoista ja yhteisöllisyydestä lähiruoalle uusia liiketoimintamahdollisuuksia

Toukokuussa järjestetyn kuluttajaverkkokeskustelun perusteella lähiruoka edustaa ja edesauttaa yhteistä tekemistä tai yhteistä intressiä, sujuvaa toimintaa, tekemisen iloa ja me-henkeä. Tulos ilahduttaa, sillä mm. Hjerppen (2005) määritelmän mukaan sosiaalinen pääoma tarkoittaa nimenomaan ihmisten kykyä toimia yhdessä yhteisten päämäärien saavuttamiseksi. Selvästi tärkeimmäksi lähiruoan ostoperusteeksi viikon kestäneissä keskusteluissa nousi reiluus; tuotto ja tuki tuottajalle. Myös laatu ja tuoreus…

Jatka lukemista

Innovative Village -hanke julkaisi loppuraportin kirjana

    Jamkin, Viisari ry:n ja JyväsRiihi ry:n Innovative Village – Kekseliäät kylät -hanke on aivan viime metreillään. Parhaillaan viimeistellään joitain kylien palvelujen kehittämistöitä ja kirjoitetaan loppuraporttia. Kansainvälinen hanke loppui kuitenkin jo lokakuussa 2014. Hyvin menneen hankkeen kunniaksi kansainvälinen Innovative Village -hanke on julkaissut loppuraporttinsa kirjana. Kirja on 108-sivuinen nelivärijulkaisu, jossa esitellään partnerit, kylät ja…

Jatka lukemista

Miten kestävä matkailu näkyy ”elävässä elämässä”

Kävin KESMA II -hankkeen loppuseminaarissa, jossa kerrottiin monenlaista mielenkiintoista kestävästä kehityksestä maaseutumatkailussa. Monet yrittäjien mainitsemista asiosta ovat sovitettavissa omaan elämään ja esim. kylätoimintaan, vaikkapa kylätapahtumiin. Anniina Manninen ja Sanna Vanha-Rauvola ovat tehneet opinnäytetyötä kestävästä kylätapahtumasta ja työ on valmis näillä metreillä. Siitä lisää ainakin hankekylille, kunhan työ on virallisesti valmis. Kirjasin KESMA-seminaarin keskustelun myötä ylös asioita,…

Jatka lukemista