Miten syödä ilmastoystävällisesti?

Maailman luonnonvarojen kulutuspäivä tuli täyteen 29.7.2019.  Suomessa samainen päivä täyttyi 5.4.2019. Koko maapallon nykyiseen kulutukseen kattamiseen tarvittaisiin 1,75 maapalloa ja suomalaisten kulutuksella 3,8 maapalloa. Yksi syy, miksi luonnonvarojen kulutuspäivä tulee aina vain aiemmin täyteen, liittyy väestön kasvuun ja ruuan tuottamiseen. Mitä enemmän väestöä, sitä enemmän tarvitaan peltopinta-alaa viljelykasvien ja tuotantoeläinten käyttöön. Lisää pinta-alaa saadaan helpoiten…

Jatka lukemista

”Matens väg börjar här” – Ahvenanmaan Sadonkorjuujuhlat -opintomatka 18.-21.9.2019

Ahvenanmaa on luomumaakunta Ahvenanmaa on Suomen luomutuotannon kärkialuetta. Ruokaviraston ennakkotietojen mukaan vuonna 2019 35 % Ahvenanmaan maatiloista on luomussa ja peltoalasta 28 %. Luomutiloja on 135, joista 52 on kotieläintiloja. Luomussa on 4600 hehtaaria peltoa, tilaa kohti keskimäärin 34 ha ja luomuala on kasvanut 20 % viime vuodesta. Luomuelintarvikeyrityksiä on 16. Luomu on alueella jo…

Jatka lukemista

Biotalouskampuksen kesä

Biotalouskampuksella tapahtuu myös kesällä. Hiljaisuus tänne kuitenkin on laskeutunut, sillä opettajat, oppilaat ja suurin osa talon muusta henkilökunnasta ovat lompsineet kesälomien viettoon, mutta me muutamat täällä kuitenkin paiskitaan töitä kesäaikaankin. Me kaikki kolme, Niina Ikonen, Kaisa Ruuska ja Sami Virtanen, olemme opiskelleet Biotalouskampuksella agrologeiksi ja olemme jääneet työskentelemään koululle eri projektien parissa. Kaikilla meillä on…

Jatka lukemista

Biotalous on ratkaisu

Vastuunkanto ympäristön ja ilmaston tilasta on koko ihmiskunnan asia. Me suomalaiset olemme etuoikeutettuja, sillä voimme päivittäin tehdä myönteisiä ilmastotekoja. Jo pienillä teoilla ja valinnoilla on mahdollista vaikuttaa. Toki kestävällä tavalla toimiminen haastaa mukavuudenhaluamme: autolla naapuriin ehtii nopeammin, lämpimässä suihkussa on ihana rentoutua pitkään ja homehtunut leipä on helppo nakata roskakoriin. Ja aina on helpompi sysätä…

Jatka lukemista

Yrttejä ja kansanperinnettä

Työelämässä arvostetaan agrologia, jolla on laaja tietotaito ja kiinnostus uusiin ja jopa erilaisiin asioihin. Minulle tämä uusi ja ehkä erilainen asia on yrtit. Oma kiinnostukseni, ja rakkauteni yrtteihin kumpuaa kesän 2018 erikoistumisharjoitteluun, jonka suoritin Frantsilassa. Mikä yrteissä viehättää? Omasta kokemuksestani niiden monipuolinen käyttömahdollisuus, ja se kuinka helposti niitä löydät metsälenkillä. Metsässä normaalit, jopa välillä rikkakasvina pidetyt…

Jatka lukemista

My thesis

I´m doing my barchelor´s thesis a quite a strange topic especially when compared to my stydy field. The subject does not consern agriculture but, indeed, the countryside! it is a lot related to the well-being of rural people. Hobbies play an important role in rural areas. Civic college is the one that offers a low…

Jatka lukemista