Miten syödä ilmastoystävällisesti?

Maailman luonnonvarojen kulutuspäivä tuli täyteen 29.7.2019.  Suomessa samainen päivä täyttyi 5.4.2019. Koko maapallon nykyiseen kulutukseen kattamiseen tarvittaisiin 1,75 maapalloa ja suomalaisten kulutuksella 3,8 maapalloa. Yksi syy, miksi luonnonvarojen kulutuspäivä tulee aina vain aiemmin täyteen, liittyy väestön kasvuun ja ruuan tuottamiseen. Mitä enemmän väestöä, sitä enemmän tarvitaan peltopinta-alaa viljelykasvien ja tuotantoeläinten käyttöön. Lisää pinta-alaa saadaan helpoiten…

Jatka lukemista

Suomalaiset ammattikorkeakoulut siirtyvät kohti kiertotaloutta – niin myös EU

Syys-lokakuun vaihteessa astelin jälleen Finlandiatalolle, jossa olin viimeksi vieraillut neljä kuukautta sitten vastaavassa Sitran järjestämässä tapahtumassa. Tällä kertaa kyseessä oli Euroopan kiertotalouspäivät (the European Days for Sustainable Circular Economy), joka järjestettiin osana Suomen EU:n puheenjohtajuuskautta. Tapahtumalla pyrittiin edistämään vähähiilistä kiertotaloutta tukien samalla Suomen puheenjohtajuuskaudelle laaditun ohjelman tavoitetta vahvistaa EU:n asemaa globaalina ilmastojohtajana. Saavuin hyvissä ajoin…

Jatka lukemista

Biotalous on ratkaisu

Vastuunkanto ympäristön ja ilmaston tilasta on koko ihmiskunnan asia. Me suomalaiset olemme etuoikeutettuja, sillä voimme päivittäin tehdä myönteisiä ilmastotekoja. Jo pienillä teoilla ja valinnoilla on mahdollista vaikuttaa. Toki kestävällä tavalla toimiminen haastaa mukavuudenhaluamme: autolla naapuriin ehtii nopeammin, lämpimässä suihkussa on ihana rentoutua pitkään ja homehtunut leipä on helppo nakata roskakoriin. Ja aina on helpompi sysätä…

Jatka lukemista

Paalimuovien kierrättämistä Suomessa tulisi kehittää

Muovi ja sen käyttö maatiloilla Suomen maatiloilla säilötään vuosittain valtavat määrät säilörehua paalaamalla. Huolellisesti paalaamalla säilötty rehu on käytössä helppoa käsitellä, se säilyy taivasalla ja sen laatu säilyy hyvänä. Paalisäilöntä tuo mukanaan myös ikävämpiä asioita, nimittäin muovijätettä. Paljon. Perus muoviraaka-aine on väriltään läpinäkyvää. Mikäli paalimuovista halutaan valkoista, vihreää tai vaikkapa mustaa, siihen täytyy lisätä väripigmenttiä. Paalimuoveja…

Jatka lukemista

Tulevaisuustyötä ammattikorkeakoulussa

Useissa ammattikorkeakouluissa on henkilöstössä tulevaisuudentutkimukseen suuntautuneita tai muuten tulevaisuusorientoituneita asiantuntijoita töissä. Iso merkitys tässä on ammattikorkeiden tehtävällä osallistua aluekehitykseen ja siinä kohtaa on luontaisesti ennakointityölle tarvetta. Ennakointityön keinoin mm. skannataan niitä tapahtumia ja kehityssuuntia, jotka ovat mahdollisia toteutumaan tulevaisuuden eri aikajänteillä. Koska kukaan meistä ei tiedä mitä varmasti tulee tapahtumaan, luodaan esimerkiksi erilaisia skenaarioita ja…

Jatka lukemista

Vinkkejä nautakarjan myyntiin

Nautakarjan myynnissä on monia eri vaiheita, joista keskeisimpiä myynti-ilmoituksen tekeminen ja markkinointi. Markkinointikavavia on erilaisia ja tässä muutama vaihtoehto niihin: Markkinointi kanavia HKScan, Limousin kasvattajat (Snellman) ja Atria järjestävät keväisin liharotuisten siitossonnien huutokaupat. Siitossonnit kasvavat sonnikodeissa talvikauden. Kasvatuskaudella sonnit käyvät läpi useat tarkastukset ja karsinnat. Kriteerien täyttäneet sonnit tulevat huutokauppaan myytäväksi. Ennen huutokauppaa ilmestyy yrityksen…

Jatka lukemista

Saarijärven reitillä asukkaat pitivät vesistöjen tilan parantamista tärkeämpänä kuin valtateiden ja muun liikenneverkon perusparantamista

Tutkimuksessa arvioitiin vesienhoidon taloudellisia hyötyjä Biotalousinstituutissa vajaa puolitoista vuotta sitten etsittiin opiskelijaa opinnäytetyölle, jossa selvitettäisiin kyselytutkimuksella Saarijärven vesireitin asukkaiden näkemyksiä muun muassa vesienhoidosta ja vesienhoitotoimenpiteiden rahoituksesta sekä heidän omasta maksuhalukkuudestaan vesienhoitotöitä kohtaan. Heti alussa oli selvää, että aihe on haastava ja työläs. Tartuin haasteeseen ja yhdessä monipuolisen ja asiantuntevan ohjausryhmän kanssa aloimme työstämään tutkimusta. Vuosi…

Jatka lukemista

Huai´an – Opiskelijoiden vapaa-aika

Kahden viikon kestoinen opintomatka Kiinaan, Huai´aniin alkoi 11.10.2017 tilataksin tiiviissä tunnelmissa. Ryhmässä lähes kaikki olivat jo entuudestaan toisilleen tuttuja. Sen sijaan tulevasta retkestä monikaan ei tiennyt, eikä osannut arvata. Millaisessa paikassa yöpyisimme? Kuinka meidät otettaisiin vastaan? Mitä näkisimme ja oppisimme? Haistaisimme ja maistaisimme? Millainen olisi Kiina? Opintomatkamme oli osa Biotalouden yrittäjyys –kurssia. Tarkoitus oli ottaa…

Jatka lukemista

Agrologiopiskelijoiden käytännönharjoittelua Valtran ja Hankkijan traktoreilla

Uudet agrologiopiskelijat aloittivat syksyllä nelivuotiset opintonsa käytännönviikoilla. Harjoitteluun kuului mm. pelto- ja navettatöitä sekä traktorilla ajoa. Biotalousinstituutti sai käyttöönsä traktoriharjoittelua varten laitteistoa Valtralta sekä Hankkijalta. Opiskelijat pääsivät hyppäämään Deutz Fahrn, John Deeren sekä Valtran rattiin.     Traktoreihin tutustuttiin ensin perusteellisesti opettajien johdolla. Perehdytyksen jälkeen päästiin vihdoin tositoimiin ja harjoittelemaan niin ajoa kuin laitteiden kytkemistä!…

Jatka lukemista

Eri-ikäisrakenteinen metsänkasvatus vaihtoehtona avohakkuuta karsastavalle

Suomessa on metsänomistajia pitkälti yli puoli miljoonaa ja näin ollen metsänomistajilla on myös monia erilaisia tavoitteita metsilleen. Toiset tavoittelevat mahdollisimman suurta taloudellista tuloa metsistään, kun taas toinen arvostaa enemmän metsänsä virkistysarvoa. Jollekin metsänomistus voi olla vain tae metsästysseuraan kuulumiseksi ja joillain ei välttämättä ole mitään tavoitteita metsilleen. Monet kuitenkin ovat monitavoitteellisia ja tavoittelevat taloudellisen tulon…

Jatka lukemista