Tuulastuksen saalis: yksi kala.

Tuulastus – perinnekalastusta upeimmillaan!

Aurinkoinen ja tyyni elokuun viimeinen päivä kääntyy iltaan. Olemme saapuneet Saarijärven reitistön alapuolisen järven Sääkspään rannalle, joka sijaitsee n. 40 kilometriä pohjoiseen Jyväskylästä Uuraisten kunnassa. Matkalla kalaan- hankkeen asiantuntijaryhmällä on tavoitteena päästä kuvaamaan tuulastusta ja kokemaan tämä ikiaikainen perinnekalastusmuoto käytännössä. Tuulastuksesta voitte lukea lisää blogin lopussa olevista linkeistä. Keli näyttää ”mitä parhaimmalta” tuulastukseen. Järvi on…

Jatka lukemista

Hyviä käytänteitä ja haasteita verkkokoulutuksen keittiöstä

Vastuullisen matkailun portaat -koulutuskokonaisuutta kehittävällä hankeella on takana tiivis vuosi. Hanke keskittyy koulutusmallin kehittämiseen, jonka pilottiversio vastuullisen matkailun sisällöt ovat. Itse sisällöntuotantovaihe kesti vain noin kolme kuukautta. Koko parin vuoden odottelu kannatti ja vuodenvaihteessa tuloksemme vihdoin tulivat näkyviksi, kun suurin osa sisällöistä oli julkaistu koulutuskokonaisuutta varten hankitulla alustalla (vastuullisenmatkailunkoulutus.fi). Ja nyt koulutus päästään esittämään myös…

Jatka lukemista
Nainen onkii rannalta

Matkailukalastuksesta elämyksiä!

Kirjoitin tätä blogia vuoden lyhyimpänä päivänä 21.12.2020. Takanamme on varmasti erikoisin vuosi ainakin allekirjoittaneen elämässä. Kevään 2020 mittaan nopeasti levinnyt koronapandemia pisti maailman polvilleen ja todisti nyky-yhteiskuntamme haavoittuvuuden. Koronapandemia on muuttanut toimintaelementtejä niin työelämässä kuin arkipäivissä. Olemme joutuneet toimimaan lähes kokonaan uusien toimintamallien ja -ympäristöjen ehdoilla. Digiloikat ovat tulleet jäädäkseen varmasti kaikkien kansalaisten elämään. Tulevaisuuden…

Jatka lukemista
Muotipäivät 2020 - Vastuullisuus Muodissa

15-vuotias Muotipäivät-tapahtuma syventyy vastuullisuuden teemoihin yhdessä JAMKin kanssa

Muotipäivät sai alkunsa 15 vuotta sitten, kun neljä opiskelijaa JAMKin Tiimiakatemialta päättivät tukea Jyväskylän keskustan elävöittämistä muotiin keskittyvällä tapahtumalla. Muotipäivien tarkoitus on sen perustamisesta alkaen ollut tuoda keskustan palvelut ihmisten tietoisuuteen ja auttaa heitä aistimaan keskustan henkeä kiinnostavan ohjelman, hyvän ruuan ja syksyn muotiuutuuksien kautta. Muotipäivien taustalla toimiva Fashion Unit on tullut tunnetuksi muodin edelläkävijänä….

Jatka lukemista

Mitä on vastuullinen matkailu? Mitä eroa on kestävällä ja vastuullisella matkailulla?

Vastuullisuuden kehittäminen matkailussa juontaa juurensa jo 1980-luvulle ja pohjautuu kestävän matkailun konseptiin (Krippendorf 1987, 138–139). Globaalin matkailun maailmanjärjestön UNWTOn ja YK:n ympäristöohjelma UNEPin määritelmä kestävästä matkailusta yhdistää Brundtlandin komission kestävän kehityksen ja matkailun määritelmät.  Kestävä matkailu on ”matkailua, joka huomioi sen nykyiset sekä tulevat taloudelliset, sosiaaliset ja ympäristölliset vaikutukset, huomioiden niin matkailijoiden, matkailualan, ympäristön sekä…

Jatka lukemista

Diginomadit voivat pelastaa matkailun ja työhyvinvoinnin – jos heidän annetaan! – osa 2

”Terveisiä Italiasta!”. Sain tämän viestin heinäkuun alussa kaveriltani, joka työskentelee Suomessa tutkijana ja jonka sosiaalinen verkosto on siirtynyt viime vuosina vahvasti Italiaan. Olin iloinen, että hän pääsi vihdoin toteuttamaan suunnitelmansa, jotka kumoutuivat keväällä koronan johdosta. Toisaalta olin vähän hämmentynytkin. Ovatko työelämän pelisäännöt täysin muuttuneet? Onko tämä sovittu työnantajan kanssa? Miksi jotkut saavat tehdä etätyötä ulkomailta…

Jatka lukemista

Diginomadit voivat pelastaa matkailun ja työhyvinvoinnin – jos heidän annetaan! – osa 1

”Terveisiä Italiasta!”. Sain tämän viestin heinäkuun alussa kaveriltani, joka työskentelee Suomessa tutkijana ja jonka sosiaalinen verkosto on siirtynyt viime vuosina vahvasti Italiaan. Olin iloinen, että hän pääsi vihdoin toteuttamaan suunnitelmansa, jotka kumoutuivat keväällä koronan johdosta. Toisaalta olin vähän hämmentynytkin. Ovatko työelämän pelisäännöt täysin muuttuneet? Onko tämä sovittu työnantajan kanssa? Miksi jotkut saavat tehdä etätyötä ulkomailta…

Jatka lukemista
kuvitteellinen

Kotimaan matkailijat, kirkkaat ja puhtaat vedet kutsuvat teitä kalaan!

Matkalla kalaan -hankkeessa on pitkin kevättä ja alkukesää nautittu Keski-Suomen järvien ja virtavesien elämystarjonnasta. Koronakevät on edennyt kesäksi. Suomessa olemme onneksi päässeet suhteellisen pienillä sairastumismäärillä. Kiitokset kuuluvat koko toimintaympäristöllemme ja kansalle oikeista toimenpiteistä ja ohjeiden seuraamisesta.  Toivottavasti pandemia olisi nyt saatu haltuun ja uutta aaltoa ei enää tulisi. Suomessa on vähitellen avattu ovia ja nyt…

Jatka lukemista

Elämme erikoisia aikoja – eläkäämme se yhdessä!

Suomi on lähes kiinni! Uskomattomia asioita tapahtuu koko maailmassa. Toisaalta nyt meillä on aikaa olla perheen ja läheisten kanssa. Myös Suomen kaunis ja rauhallinen luonto on nyt kultaakin arvokkaampi toipumispaikka. Esimerkiksi järvet ovat jäässä ja tarjoavat mahdollisuuden liikkua siellä vielä hetken aikaa turvallisesti niin jään paksuuden kuin väkimassojen osalta. Nyt on oiva hetki lähteä pilkille…

Jatka lukemista
Andy pilkillä

MADE ”in Finland”- Herkkua ruokapöytään suoraan järvestä!

Matkalla kalaan -hankkeessa on jälleen riennetty pitkin Keski-Suomen järvien jäitä. Tavoitteena on ollut löytää mateen kutureittejä ja päästä kokemaan kalastuselämyksiä upeassa talvisessa luonnossa. Made on talvikalastuksen yksi halutuimmista saaliista. Made tarjoaa maukkaita herkkuja ruokapöytään muun muassa keittokalana. Kutuaikana emokalat ovat pulleana mädistä tuosta Suomen omasta ”kaviaarista”. Mateen kalastus on mielestäni huonosti tuotteistettu kalastusmuoto. Made tarjoaa…

Jatka lukemista