Ruoka

Local food – part of responsible tourism

12th International Conference on Responsible Tourism in Destinations was in Jyväskylä 9-10 June. The two days conference was about discussing and...

Kilpailukykyä ja voimavaroja Keski-Suomen maaseutuyrittäjyyteen

Tervetuloa kuulemaan ajankohtaisista aiheista, tutustumaan maaseudun hankkeiden tarjontaan ja maistelemaan aitoja keskisuomalaisia makuja! Seminaarissa polkaistaan käyntiin Kilpailukykyinen keskisuomalainen maaseutu -koulutushanke....

Lähiruokaa resurssiviisaasti julkisiin keittiöihin – hankkeelle kunniamaininta Projektipäivillä

Projektiyhdistyksen Mediatiedote                                                                   Julkaisuvapaa 10.11.2015 klo 17.00 Lappuliisoille älylasit, Vuoden projekti 2015-kilpailun voittaja! Vuoden projekti 2015 on Vincit Oy:n toteuttama Google...

Voittaako särjen ja porkkanan pilottiprojekti Vuoden projekti 2015 -tittelin?

Lähiruoan käyttöön kannustava ”Lähiruokaa resurssiviisaasti julkisiin keittiöihin” -projekti on valittu yhdeksi Vuoden projekti 2015 -kilpailun finalistiksi. Kilpailua jännitetään Helsingin Messukeskuksen...

Sosiaalisista verkostoista ja yhteisöllisyydestä lähiruoalle uusia liiketoimintamahdollisuuksia

Toukokuussa järjestetyn kuluttajaverkkokeskustelun perusteella lähiruoka edustaa ja edesauttaa yhteistä tekemistä tai yhteistä intressiä, sujuvaa toimintaa, tekemisen iloa ja me-henkeä. Tulos...

Lisää löylyä suomalaisuuden lähteille

Maaseutumatkailuyrittäjille ja matkailun kehittäjille esitellään keskisuomalaista maaseutumatkailua sekä maukasta maakunnan ruokaa, kun maaseutumatkailun valtakunnallinen seminaari järjestetään Laukaassa maaliskuussa. Järjestyksessään 39....

Lähiluomu kiinnostaa kuluttajaa!

Miksei keskisuomalainen luomu? Suomalainen kuluttaja on kiinnostunut edelleen luomusta ja lähiluomusta. Luomutuotanto on täsmällisesti määritelty ja valvottu tuotantojärjestelmä omine kriteereineen. Luomutuotanto...

Omistajuutta joka lähtöön….

Omistajuus on mielenkiintoinen ilmiö. Ihmiset omistavat erilaisia asioita taloudellisesti tai psykologisesti, myös mielikuvat omistajista luodaan usein omistuksen kohteen kautta. Laajasti...

Pro Ruokakulttuuri proudly presents: Aitoja makuja Keski-Suomesta imagovideo

Pro Ruokakulttuuri -kehittämishankkeen toimeksiantona tuotettu Keski-Suomen ruokaketjun imagovideo on valmistunut. Maakuntamme alkutuotantoa, elintarvike- ja ruokapalveluyrittäjyyttä sekä niiden rajapintoja esittelevä video...