kuva hirvenmetsästyksestä

Riistan taloudellinen hyödyntäminen- läpinäkyvyyttä arvonjakoon

Riistan, erityisesti sorkkaeläinten taloudellinen arvo on suomalaisessa metsästyksessä lähes tunnistamatta niin metsästysseurojen, maanomistajien kuin elinkeinotoimijoiden näkökulmasta. Kuitenkin pelkästään hirvieläinmetsästyksen osalta puhutaan yli 200 ME yhteenlasketusta elämys- sekä liha-arvosta, jonka osittaisen tulouttamisen osalta olemme Suomessa alkutaipaleella. Riistatalouden arvon tulouttamiseen keskittyvä työ käynnistyy Jyväskylän ammattikorkeakoulun liiketoimintayksikössä maa- ja metsätalousministeriön rahoituksella. Jyväskylän ammattikorkeakoulun ja Suomen riistakeskuksen yhteistyössä toteutettavat…

Jatka lukemista
People in workshop

Inspired by Malmö, Sweden – how to create a functioning ecosystem around games

I participated in Nordic Game Conference 22-24 May 2019 in Malmö, Sweden. I met, greeted and mingled with games companies, industry associations, educational institutions and gaming communities throughout the Nordic region and around the globe. As an observation, Southern Sweden and more precisely province of Skåne has created a functioning ecosystem around the games. There…

Jatka lukemista

Villistä luonnosta elintarvikkeita vientiin

  Minkälaisena vienti näyttäytyy pienelle suomalaiselle elintarvikeyritykselle? Liikkuminen rajojen yli on nopeaa, tietoa ja apua on tarjolla. Yksinkertaista – vai onko? Vienti on nyt päivän sana, minkä lisäksi myös ruokamatkailussa on kova noste.  Suomalaiset elintarvikealan yritykset ovat pääasiassa mikro- ja pienyrityksiä. Suomalaisista yrityksistä 93,2 % on alle 10 henkeä työllistäviä mikroyrityksiä (Suomen yrittäjät, 2019). Maaseutupolitiikan…

Jatka lukemista

Vinkkejä matkailupalvelujen kehittäjille Berliinin ITB messuilta – Miten luoda tunne-elämyksiä tapahtumiin, osallistaa sekä tarinallistaa palveluja?

”Tapahtumat matkailupalveluina” oli yksi inspiroiva teema Culture Tourism for City Breakers –hankkeen Kulttuurimatkailun kehittäjäfoorumeissa kevään 2019 aikana. Vieraillessani hankkeen edustajana Euroopan suurimmassa matkailualan tapahtumassa, ITB matkamessuilla Berliinissä, pyrin etsimään ammattilaisvinkkejä tapahtumien ja matkailupalveluiden suunnittelijoille. Vaikka luentojen pääteemoiksi oli valittu tänä vuonna kestävyys ja teknologia, kiinnostavia näkökulmia löytyi myös näiden aiheiden ulkopuolelta mm. matkailupalveluiden luomisen tueksi….

Jatka lukemista

Parsa vai peruna?

Keski-Euroopassa on kohta suuri juhla-aika, kun parsakausi alkaa. Ravintolat ja kaupat tarjoavat näyttävästi parsaa kaikissa muodoissa ja kansa hullaantuu. Miksemme mekin? Parsa on suomalaisten kartanoiden vanha pihakasvi, se tuli tutuksi suomalaisille jo 1700-luvulla. Parsa siirtyi mummolan pöydälle huonekasviksi, Unelma (Asparagus setaceus) on sukua ruokaparsalle (Asparagus officinalis). Emme ole kuitenkaan ehdottamassa parsan ympärille lisää pöhinää, vaan…

Jatka lukemista

”Se, joka ei ota riskejä, ei juo shampanjaa”

Kulttuurimatkailun kehittäjäfoorumissa inspiroiduttiin yhteisöllisestä kaupunkikulttuurista ja pohdittiin kulttuuri- ja matkailutoimijoiden välistä yhteistyötä. Culture Tourism for City Breakers –hankkeen järjestämässä tilaisuudessa 21.2.2019 puhujavieraina esiintyivät Program Manager Susanna Markkola Culture Finland -ohjelmasta ja kaupunkiaktivisti, tuottaja Jaakko Blomberg, jonka puheesta otsikon sitaatti on poimittu. Blomberg on toteuttanut mm. Illallinen Helsingin taivaan alla ja Kallio Block Party -tapahtumia sekä…

Jatka lukemista

Kohti kilpailukykyistä laatua – yhteistyöhanke kerää maakunnan osaamiskarttaa

Kohti kilpailukykyistä laatua -hankkeen maksuttomat osaamiskartoitukset aloitettiin lokakuun alussa Saarijärven-Viitasaaren seudun ja Kaustisen seutukunnan pienissä yrityksissä. Haastattelut ja käynnit ovat olleet antoisia puolin ja toisin. Niissä on käyty läpi kunkin yrityksen vahvuudet ja tärkeimmät toiminnan kulmakivet sekä haasteet ja osaamistarpeet, painopisteenä on ollut kilpailukyvyn vahvistaminen. Hankkeen facebook-sivuille kerätään päällimmäiset ajatukset heti haastattelujen jälkeen – tässä…

Jatka lukemista

Leipomo, jolla on Suomen suurimmat korvat

Jämsäläinen Elonen Oy Leipomo on 50-vuotias 100-prosenttisesti kotimainen perheyritys, joka työllistää tällä hetkellä n. 200 alan ammattilaista. 50-vuotisen taipaleen aikana toimialan olosuhteet ovat muuttuneet rajusti ja siitä syystä uudistuksia on tehtävä koko ajan. Uudet kilpailijat tulevat tällä hetkellä toimialan ulkopuolelta. Toimialalla ennustettavuus on 0 % ja globaalit terveystrendit vaikuttavat siihen, mitä tuotteita ihmiset milloinkin ostavat. ”Henkilöstö…

Jatka lukemista

Multicultural Business Project – boostia kansainväliseen kasvuun melkein kotiovelta

28.4.2016 iltapäivällä Agoran auditorio alkoi täyttyä värikkäästä joukosta kansainvälisiä tutkinto-opiskelijoita sekä Jyväskylän yliopistosta, että JAMKilta. Oli alkamassa Multicultural Business Projectin (MBP) loppuseminaari ja samalla lanseeraustilaisuus uudelle elinkeinoelämän oppilaitosyhteistyön palvelulle. Uudenlaista kurssimuotoa pilotoitiin 8.2.-29.4. välisellä ajanjaksolla. Asetelma MBP -kurssilla on se, että kansainväliset opiskelijat hakevat vapaavalintaiselle kurssille, joka kerryttää heidän osaamistaan projektimaisesta työskentelystä ja laajentaa kontakteja…

Jatka lukemista

Jyväskylä Game Lab mukaan Powerlan -tapahtumaan!

21.4.2016 JGL-hankkeen jäsenet Hanna Hauvala, Tuomas Rauhansalo ja Sasu Louke tapasivat energisen Powerlanin kaksikon Jesse Ala-Lahden ja Miikka Sipilän lounaspalaverin merkeissä. Tapaamisen tarkoituksena oli selvitellä mitä Jyväskylä Game Lab pystyy tuomaan Keski-Suomen suurimpaan lanitapahtumaan 17.-19.6.2016 Jyväskylässä, Kankaan Pergamenttihallissa. Powerlan-tapahtuman tavoitteena on kasata vähintään 500 pelaajaa ”karuun” hallimiljööseen Jyväskylän ytimeen. Tapahtumaviikonloppuna on luvassa erilaisia kilpailuja, turnauskatsomo,…

Jatka lukemista